common
common @cook_8455107
Ωραία τα τυροστριφτάρια. Τα έκανα σήμερα, αλλά με μικρές παραλλαγές στη γέμιση: τυρί φέτα, μανούρι, παρμεζάνα, γιαούρτι, αυγά, λίγο μοσχοκάρυδο, πιπέρι, δυόσμο. Νομίζω ότι το στριφτάρι δίνει άλλη νοστιμιά από αυτή της γνωστής μεθόδου \"φύλλο κάτω - γέμιση - φύλλο πάνω\".