Σχόλια για
Χοιρινό με σελινόριζες και πράσο
golfo @cook_8452627
παρα πολυ ωραιο φαγητο,το κανουμε συχνα τωρα το χειμωνα,μονο που δεν εβαλα το κρασακι γιατι το αυγοκοψα με λεμονακι.\nτα αξιζει τα 5 πηρουνακια.\nευχαριστω.
ArisA @cook_8464919
Την πρώτη φορά πέτυχε και μ\' άρεσε αλλά τη δεύτερη αποφάσισα να την παραλλάξω λίγο κι έγινε ακόμη καλύτερη. \r\nα. Αντί για πράσο έβαλα κρεμμυδάκια μαζί με τη ρίζα τους.\r\nβ. Αντί για μάραθο έβαλα βασιλικό.\r\nγ. Αντί για 500gr κρέας έβαλα 1Kg.\r\nδ. Αντί για κρασί έβαλα βαλσάμικο λευκό ξύδι.\r\nε. Άφησα το κρέας μια ώρα στο ψυγείο με ρίγανη, μπαχάρι, μπούκοβο και αλάτι.\r\n\r\nΤην πρώτη φορά ακολουθώντας πιστά τη συνταγή χρησιμοποίησα ψαρονέφρι και τη δεύτερη φορά μπούτι που είναι εξ\' ίσου καλό. \r\n\r\nΣυνόδευσα και τις δυο φορές με πατάτες τηγανητές και πρότεινα στους συνδαιτημόνες μου αν θέλουν να βάλουν 1κσ λάδι στο πιάτο τους.\r\n\r\nΑντί για νισεστέ πάντως χρησιμοποίησα αλεύρι γενικής χρήσης.
DaQook @cook_8510571
Ήθελα να δοκιμάσω τη σελινόριζα και έφτιαξα αυτή τη συνταγή! Πεντανόστιμη... θα δοκιμάσω κάποια στιγμή και κάποια απο τις παραλλαγές παραπάνω!!
