Σχόλια για
Ψητό κατσικάκι με μάραθο
LUPAKI @cook_8451636
Επειδή είμαι και εγώ απο τη Μάνη, η μαμά μου φτιάχνει την ίδια συνταγή όχι όμως με τομάτα, αλλά με μπόλικο λεμόνι και βάζει και τις άγριες αγκινάρες (αγκινάρες με τ΄ αγκάθια). Επίσης κάνει μικρές μαχαιριές στο κρέας και μέσα κρύβει σκελίδες σκόρδου.
Liza @cook_220964
Το έφτιαξα χτες με όλα τα υλικά εκτός από τον μάραθο που είναι και το κυριότερο υλικό γιατί δεν βρήκα μάραθο πουθενά και έκανα μία μικρή αλλαγή, αντί μάραθο έβαλα λίγο αποξηραμένο άνηθο και πάλι βγήκε τέλειο και πολύ νόστιμο.\nΤην επόμενη φορά θα το φτιάξω με μάραθο σίγουρα θα έχει άλλη νοστιμιά!\nΞέχασα να σας πω ότι δεν έβαλα καθόλου αγγινάρες.
