Σχόλια για
Μελιτζάνες κομματιαστές με φέτα
Elefteria @cook_8450398
Το τέλειο καλοκαιρινό φαΐ ή μεζεδάκι. Εγώ τηγανίζω από βραδύς τις μελιτζάνες και τις αφήνω στο τρυπητό να φύγει το λάδι. Την επόμενη παίρνω από αυτό για να ετοιμάσω τη σάλτσα. Το δοκίμασα και στο φούρνο σε πήλινο ένα βραδάκι που περίμενα παρέα και ξετρελάθηκαν όλοι. Γίνετε πολύ ελαφρύ και... ανάρπαστο.
Elefteria @cook_8450398
Ξέχασα να αναφέρω ότι χρησιμοποιώ πάντα φρέσκια ντομάτα και για όσους αρέσουν τα πικάντικα μαζί με την πιπεριά, προσθέστε και μια καυτερή πιπεριά
asproyla @cook_8450142
Πραγματικά είναι τέλειες και στον φούρνο. Μία άλλη παραλλαγή στον φούρνο πού είναι καταπληκτική είναι να βράσεις χυλοπίτες να τις σουρώσεις έπειτα να τις βάλεις στο πυρέξ και από πάνω τις μελιτζάνες με την σάλτσα. Ο τέλειος συνδυασμός.
atsitouri @cook_8470148
τέλειο!!! μόνο που δεν τηγάνισα τις μελιτζάνες, τις έψησα στο φούρνο αφού τις λάδωσα ελαφρά με το πινέλο.
Loukia84 @cook_8471356
Απ΄τα αγαπημένα μου καλοκαιρινά φαγητά! Το μαγειρεύω ακριβώς έτσικαι βγαίνει νοστιμότατο!
Barbara @cook_8475804
Πολύ νόστιμο!! μόνο που κι εγώ δεν τις τηγανίζω, αλλά τις ψήνω στο φούρνο αφού τις περάσω με λαδωμένο πινέλο!
drap @cook_8481840
Τα συγχαρητήρια μου! Έγινε ένα τέλειο φαγάκι! Κ εγώ στο γκριλ τις έβαλα τις μελιτζανες και έγιναν μουρλια! Σε ευχαριστούμε για την συνταγή.
