Σχόλια για
Μπάμιες σε πήλινη γάστρα
MARA! @MARA_cooking
Δεν ξερω αν μπορω να βαλω τη γαστρα μου πανω στο ματι της κεραμικης εστιας ασε που φομαμαι μη σπασει αλλα ειναι και οβαλ και δεν θα καθεται σωστα.Να τσιγαρισω τα υλικα σε μια κατσαρολα και μετα να τα βαλω στη γαστρα τι λες;
Sol81 @cook_8455186
Τέλειο φαγητό!Βέβαια τα τσιγάρισα σε τηγανακι πρώτα γιατί δεν βάζω τη γάστρα μου στο μάτι.
Cindy @cook_8461372
σαν ιδέα στον φούρνο μου άρεσε! το έφτιαξα το φαγάκι με παραλλαγές!Αρχικά αλάτισα και έβαλα ξύδι στις μπάμιες και τις άφησα κανένα μισάωρο στο μπωλ.Μετά τις έβαλε σε 2-3 δόσεις σε αντικολλητικό τηγάνι,χωρίς λάδι να μαραθούν λίγο.Σε πορσελάνινη γάστρα έβαλα στρώση πατατούλες,μπάμιες,κρεμμύδι,αλάτι,σκόρδο σε σκόνη,ελάχιστο πιπεράκι,λαδάκι και 1 πουμαρό ψιλοκομμένο ντοματάκι.Ψήσιμο στον αέρα σκεπασμένο για 1.5 ώρα στους 190βαθμούς.Έγινε πολύ ωραίο,χωρίς να είναι βαρετό όπως τα κοκκινιστά. Ευχαριστώ για την ιδέα!Ίσως επόμενη φορά δοκιμάσω και με πιπεριές.Θα του πηγαίνουν.
Ζουζουνελ @cook_8455179
Λουκουμι εγινε το φαγακι!!και εγω πρωτα τα σωταρισα στην κατσαρολα, και στη συνεχεια στην γαστρα και φουρνισμα!!Ευχαριστουμε για την συνταγη!
ace @cook_8453365
Σημερα τις εφτιαξα κι εγω,και εγιναν τελειες!μονο ανιθο δεν εβαλα,γιατι γενικοτερα δε μας αρεσει καθολου.εγιναν εξαιρετικες στο πηλινο!
crista @crista_gr
Πολύ καλή συνταγή - Έβαλα στη γάστρα και φιλετάκια κοτόπουλου (που προηγουμένως είχα σωτάρει στην κατσαρόλα και τα είχα βράσει για λίγο μέσα σε μια φρέσκοτριμένη μικρή ντοματούλα! Στέλνω φωτογραφία. Ευχαριστώ
tjo @cook_8483520
Δυστυχώς.. δεν με ενθουσίασε σαν γεύση.. περίμενα να γίνει κάτι πολύ πιο.. μιαμ!!
princessMaria @cook_8488495
Δεν εχω φαει νοστιμοτερες μπαμιες.. Ηρθε και παρεα απροσκλητη στο σπιτι και φυσικα τους ταισα, κατενθουσιαστηκαν!!!!
anastasiakl @cook_8469861
Σε ευχαριστούμε για την υπέροχη συνταγή που μοιράστηκες μαζί μας! Την έκανα σήμερα και μου άρεσε πάρα πολύ!
tsardakli @cook_8465336
Εχω ακουσει οτι τις μπαμιες δεν τις ανακατευουμε, γιατι βγαζουν ''μιξα''.
Αληθευει??
Αληθευει??
despinal @despinal
Απλά απίθανο! Δεν έβαλα πιπεριές, έβαλα φέτα από πάνω και χρειάστηκε αρκετά παραπάνω ώρα να γίνει αλλά βγήκε λουκούμι!
