Σχόλια για
Μπιφτέκια αφράτα
soula @elma1962
Δεν συμφωνώ με την σόδα εγώ δεν την χρησιμοποιώ πουθενά ούτε στα ρεβύθια τα
οποία μουλιάζω με μπόλικο αλάτι και γίνονται υπέροχα .
οποία μουλιάζω με μπόλικο αλάτι και γίνονται υπέροχα .
bouka_tsoukaliou @cook_8450633
Μπιφτέκια είναι ή κεφτεδάκια? όσο για τη σόδα δεν συμφωνώ καθόλου. Φέρνει φούσκωμα και έντονο αίσθημα κορεσμού χωρίς να έχεις φάει την κανονική μερίδα φαγητού που πρέπει.
teri @cook_8452061
Μάλλον κεφτεδάκια είναι γιατί τηγανίζονται. Πιστεύω. Σόδα ούτε και εγώ έχω χρησιμοποιήσει ποτέ σε φαγητό.
ddimos @cook_8462830
georgia έκανα τη συνταγή σου και όντως βγήκαν υπέροχα. Τρομερά μαλακά και αφράτα. όσο αφορά τη λίγη σόδα πιστεύω ότι έκανες πολύ καλά που την έβαλες.\r\nθα τα ξανακάνω οπωσδήποτε
ddimos @cook_8462830
ξέχασα πριν να βαθμολογήσω τη συνταγή γι΄αυτό και βάζω 5 πιρουνάκια\r\n
thora @cook_8476444
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ,ΣΥΓΧΑΡΗΤΗΡΙΑ.ΕΓΩ ΑΠΛΑ ΤΑ ΕΨΗΣΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΗΤΑΝ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΑ.ΟΣΟ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΔΑ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΟΤΑΝ ΤΗΝ ΠΙΝΕΙΣ ΚΑΙ ΟΧΙ ΑΝ ΠΡΟΣΘΕΣΕΙΣ ΛΙΓΗ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ!ΑΠΟ ΜΕΝΑ ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΙΡΝΕΙ ΑΡΙΣΤΑ!!
lolita @cook_8456607
Εύκολη και νόστιμη. Συμφωνώ κι εγώ για τη σόδα. Όμως, έχω ακούσει από μία γιαγιά ότι όταν έχεις ξαφνικά κόσμο και ΔΕΝ ΣΟΥ ΦΤΑΝΟΥΝ ΤΑ ΥΛΙΚΑ να φτιάξεις φαγητό για όλους (πχ ο κιμάς είναι λιγότερος), τότε προσθέτεις στο φαγητό λίγη σόδα ή παραπάνω αλάτι. Ετσι, οι συνδαιτημονες χορταίνουν (μάλλον φουσκώνουν) και εσύ βγαίνεις ασπροπρόσωπη. \n
Λυδια Φωκα @cook_8487917
εγιναν παρα πολυ αφρατα...τα εκανα στον φουρνο...τα σερβιρα με ψωμακι και πατατες τηγανιτες...σου ανεβαζω και φωτο ....εκοψα το μπιφτεκακι στη μεση να δεις ποσο αφρατο ειναι...να\'σαι καλα...
july88 @cook_8468542
Νόστιμα και αφράτα. Τα έψησα και εγω στο φούρνο για να αποφύγω το τηγάνι (όπου μπορώ).
despinal @despinal
Πολύ αφράτα τα μπιφτέκια, απλά έβαλα 1 σκελίδα σκόρδο και τα έψησα στο φούρνο.
