Σχόλια για
Κοτόπιτα της γιαγιάς Μαριός
ΣΕΦΙΤΣΑ @cook_8450823
Πολύ παραδοσιακή συνταγή ,είμαι απο τη Θεσπρωτία και μόλις την διάβασα θυμήθηκα το ηπειρώτικο ρυζομπούρεκο που έφτιαχνε η γιαγιά μου πίτα με ρύζι αυγά και τυρί φέτα σε μεγάλο και λεπτό ταψί με χωριάτικο φύλλο.Να σαι καλά..
καρλιτα @cook_8453070
Η μεγαλες γυναικες εδω στα γιαννενα αντη για βασιλοπιτα κανουν αυτη την κοτοπιτα και βαζουν και φλουρι αλλα η πεθερα μου κανει και κατι αλλο κραταει ζωμο απο το κοτοπουλο και καπου καπου ριχνει πανω απο τα φυλλα για να μην στεγνωση η πιτα απο το ρυζι βαζουν ντοπια κοτοπουλα και στην γεμιση βαζουν και αυγα ντοπια για νοστιμια ,και του χρονου να ειμαστε καλα .
golfo @cook_8452627
ειναι μια απλη και γνησια παραδοσιακη συνταγη κοτοπιτας που πραγματι φτιαχνουν στην Θεσπρωτια αλλα και σε πολλα χωρια της Ηπειρου.\nεγω αυτη την φορα την εκανα με σπιτικη σφολιατα αλλα γινεται υπεροχη και με το σπιτικο φυλλο,και μπορει ο καθενας να προσθεσει υλικα συμφωνα με τα γουστα του.\nευχαριστω και 5 πηρουνακια απο την γειτονικη Πρεβεζα.
lixoudia @cook_8460526
και στη Θεσσαλία την κάνουμε! τη δοκίμασα και ειναι σουπερ. 5 πηρουνάκια μετά χαράς
Βάσω Χαϊδούση @cook_8468424
Είμαι και εγώ από Θεσπρωτία ..Απο την Ηγουμενίτσα.. και την φτιάχνει και η μάνα μου... και τώρα την έμαθα και εγώ!!!!!! είναι φανταστικά νόστιμη και χορταστική!!!!!!!!!!!
lyd @Lydia3
οντως καταπληκτικη η γιαγια μανια την κανει αριστοτεχνικα!!!!!σιδερη θεσπρωτιας !!φανταστικη!
kimwlos @kimwlos
Εγώ είμαι από Ήπειρο και συγκεκριμένα Γιάννενα. Κι εμένα η γιαγιά μου έτσι την φτιάχνει! Μπράβο που ανέβασες μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής μας!
Σε ευχαριστούμε!
Σε ευχαριστούμε!
