Σχόλια για
Τρουφάκια καρότου
Ρηνιώ @cook_8451008
Φαίνεται πολύ ενδιαφέρον και εύκολο! Μπορείς να μου πείς περίπου πόσα κομμάτια βγαίνουν; Και τι είδους λικέρ είναι προτιμότερο; Ευχαριστώ και καλή χρονιά!
ati @cook_8453413
γεια σου Ρηνιώ! βγαίνουν περίπου 30 κομμάτια. Αυτό βέβαια εξαρτάται από το μεγεθος που θα τα κάνεις.Εγώ χρησιμοποιώ λικέρ καρύδι γιατί μου αρέσει πολύ η γεύση του. πρεί ορέξεως όμως.... Σου εύχομαι καλή επιτυχία!
glykatzou368 @cook_8466020
καλησπερα σε ολους, ειμαι νεα στη σελιδα αν και μπαινω πολυ καιρο!θα κανω το Σαββατο τα τρουφακια καροτου αλλα εχω δυο αποριες,τη ζαχαρη για το καραμελωμα να την βαλω λιγη λιγη η αμεσως ολη? και κατι αλλο, τα υλικα στο τηγανακι δε θα σκληρηνουν? εννοω θα πλαθονται? μιας και θα εχουν καραμελωσει... ευχαριστω εκ των προτερων...!
cmoustaka @cook_8462493
Τη συνταγή αυτή τη θυμάμαι από τη Βέφα, υπάρχει καμιά ιδέα αντί για ινδοκάρυδο τί άλλο του πάει του καρότου;
labrini58 @Labg
αυτά τα τρουφάκια τα έχω φάει σε μία θεία μου και είναι πάρα πολύ νόστιμα,αυτή είχε βάλει μέσα ινδοκάρυδο και τα μισά όταν τα έπλασε τα βούτηξε σε ινδοκάρυδο και τα άλλα σε τρούφα σοκολάτα.ήταν και τα δυο πολύ νόστιμα και η σοκολάτα του πήγαινε πολύ καλά.\nτα υλικά της συνταγής είναι ακριβώς τα ίδια με τη διαφορά ότι τα καρότα πριν τα τρίψει τα είχε βράσει λίγο για να μην είναι το καρότο σκληρό.
dcroula @Roula1505
Την είχα φτιάξει πριν χρόνια αυτή τη συνταγή.\nΔεν το πίστευαν ότι ήταν απο καρότο τα τρουφάκια.
Ermioni @cook_8452754
πολυ ευκολα και νοστιμα\nνα κανω μονο μερικες επισηνανσεις\n-θελει μαλλον τριψιμο στο λεπτο του τριφτη το καροτο για να πλαθετε καλυτερα\n-το δευτερο σακουλακι μην το βαλετε ολο σε ενα πιατο για να τυλιξετε τα τρουφακια,εμενα ουτε 50 γραμμαρια δεν χρειαστηκαν,αρα με οικονομια!\n\nειναι να σε παιδευουν αλλα ειναι υπεροχα!!!!
Little Ruth @cook_8482265
Εγώ αντί να τα τσιγαρίσω τα έβρασα σε 1 ποτήρι νερό και μετά τα στράγγισα να φύγουν τα πολλά υγρά για να πλάθονται πιο εύκολα. Επίσης μέσα έβαλα τριμμένο αμύγδαλο, ποσότητα ανάλογα την προτίμηση του καθενός. Τέλος, σαν ποτό έχω βάλει amaretto ή κονιάκ. Φανταστική συνταγή, απλούστατη και πολύ πρωτότυπη γεύση για γλυκό!
Ντινα μαγ @cook_8480305
τα εχω φτιαξει και εγω τα τρουφακια ειναι οντως παρα πολυ ωραια.Τα τυλιξα με λιωμενη κουβερτουρα ηταν κολαση
Eirinaki @Eirinaki
Πολύ ωραία έγιναν τα τρουφάκια!! Διαφορετικά και πολύ νόστιμα! Και εγώ τα έβρασα λίγο πριν και τα έτριψα στην λεπτή πλευρά του τρίφτη!
Σε ευχαριστώ!! =)
Σε ευχαριστώ!! =)
marialeukosia @cook_8503407
τελικά τα έφτιαξα και ήταν πολύ νόστιμα. κανείς δεν κατάλαβαινε ότι είχαν μέσα καρότο τα τρουφάκια.
Το πλάσιμο τους όμως είναι μπελαλίδικο. Το μίγμα δεν ήταν συμπαγές και έσπαζε. Μετά από προσπάθεια κατάφερα να τα πλάσω όμως δεν κατάφερα να τα καλύψω ομοιόμορφα με σοκολάτα ακόμα και μετά που τα έβαλα στο ψυγείο...
Το πλάσιμο τους όμως είναι μπελαλίδικο. Το μίγμα δεν ήταν συμπαγές και έσπαζε. Μετά από προσπάθεια κατάφερα να τα πλάσω όμως δεν κατάφερα να τα καλύψω ομοιόμορφα με σοκολάτα ακόμα και μετά που τα έβαλα στο ψυγείο...
gspyropo @cook_8514863
καλησπερα εαν βαλω το μειγμα μια μερα πριν στο ψυγειο και τα τα πλασω την επομενη μερα υπαρχει πιθανοτητα να χαλασουν ή να μην πλαθωνται?
