Σχόλια για
Μπισκότα Spekulatius
TSOFAGR @TsofaGR
Μια ερωτησει.Η φωτογραφια ειναι απο τα δικα σου τα μπισκοτα?Γιατι μου μοιαζουν με κατι γερμανικα μπισκοτα που εχω στο ντουλαπι.
Ermioni @cook_8452754
ναι ειναι ειδικες γερμανικεσ φορεμς που εχω αγορασει εδω στην γερμανια για την παρασκευη αυτων των μπισκοτων
ΦΒούλα @cook_8455234
Ερμιόνη θέλω να κάνω τα μπισκοτάκια σου. Εχεις δοκιμάσει να τα κάνεις χωρίς κουπάτ; αν τα πλάσω στο κλασσικό σχήμα που έχουν τα κουλουράκια θα γίνουν; ή δεν θα ψηθούν απο μέσα;\r\n
glykoula @Harisiro1982
Καλημερα ermioni, να ρωτησω και εγω κατι?\r\nΤι αλευρι χρησιμοποιεις? για ολες τις χρησεις(το μπλε) ? και απο βουτηρο βαζεις βιταμ ή φρεσκο (κερκυρας)?
Ermioni @cook_8452754
Κοριτσια εγω την συνταγη την βρηκα εδω..http://www.chefkoch.de/rezepte/811681185344362/Spekulatius.html \nμπορεις ΦΒουλα να τα κανεις σαν κανονικα μπισκοτακια,να τα απλωσεις σαν φυλλο πιτας και να τα κοψεις με ενα κουπατ της αρεσκειας σου(πχ καρδουλες)\nglykoula εγω εβαλα κανονικο βουτυρο(το κερκυρας δεν το ξερω) και το αλευρι ναι ειναι αυτο για ολες τις χρησεις...\n\nκαλη επιτυχια!!!
mitsaki @cook_8452373
Καλημέρα σας.Στο περίπου πόσο να βάλουμε από τα μπαχαρικά και σε τι αναλογία μεταξύ τους;
Ermioni @cook_8452754
mitsaki εγω βαζω μια κουταλια γλυκου κανελλα,μιση κουταλια μοσχοκαρυδο και λιγο γαρυφαλλο γιατι εχει εντονη γευση...εσυ δοκιμασε το οπως νομιζεις και οπως σου αρεσουν οι γευσεις.\r\nκαλη επιτυχια...
natasawow @cook_8465451
Γιατί νομίζω ότι κανονικά τα μπισκοτάκια αυτά δεν έχουν αυγά-τίποτα ζωικό- και είναι νηστίσιμα;;Τα μπερδεύω με άλλα;
Ermioni @cook_8452754
μπορει να υπαρχουν και αλλες συνταγες αλλα η δικη μου ειναι ετσι...αν ψαξεις λιγο στο ιντερνετ ισως κατι να βρεις...
MaryKay @cook_8492992
Πολύ καλό αποτέλεσμα...γεύση που σπινθηροβολεί στον ουρανίσκο. Για πικάντικα γούστα. Ένα μπισκοτάκι που θα φας λίγα κομμάτια μόνο κάθε φορά και πηγαίνει εξαιρετικά με τσάι/βότανα.
Εμένα πάντως μου βγήκαν αρκετά άσπρα.
Κρίμα γιατί ονειρευόμουν αυτό το κεραμιδί χρώμα όπως μου φάνηκε στην φωτογραφία τους...Απέσπασαν καλές κριτικές.
Εμένα πάντως μου βγήκαν αρκετά άσπρα.
Κρίμα γιατί ονειρευόμουν αυτό το κεραμιδί χρώμα όπως μου φάνηκε στην φωτογραφία τους...Απέσπασαν καλές κριτικές.
