Σχόλια για
Αλμυρή Τούρτα Έκπληξη
Billie @cook_8454074
Τη δοκίμασα στη συνάντηση,ΤΕΛΕΙΑ ΤΕΛΕΙΑ ΤΕΛΕΙΑ!Και από γεύση και από εμφάνιση έσκιζε!
VICKY B. @cook_8455042
Ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!Απαντάω εδώ σε πολύ εύστοχη απορία της BILLIE σχετικά με την συρναμολόγηση της τούρτας. Στρώνουμε την φόρμα που μας αρέσει με μεμβράνη αφήνωντας λίγη να περισσεύει έξω από τη φόρμα. Συρναμολογούμε την τούρτα με ψωμάκι του τόστ και ότι γέμιση θέλουμε αφού ολοκληροώσουμε βάζουμε την πιατέλα που θα το σερβίρουμε από πάνω και αναποδογυρίζουμε. Αφαιρούμε την μεμβράνη και απλώνουμε το γλάσσο.
Ginger @cook_8449896
Δεν μπορούμε να την κάνουμε κατ\' ευθείαν στην πιατέλα που θα τη σερβίρουμε; Να μην χαλάσει κατά το αναποδογύρισμα. Τα ψωμάκια που θα βάλουμε το ένα δίπλα στο άλλο δεν χρειάζονται κάτι να \"κολλήσουν\" μεταξύ τους; Πχ, μαγιονέζα;
VICKY B. @cook_8455042
Φυσικά μπορείς να το κάνεις κατευθείαν αν τα καταφέρνεις. Και ναι, μπορέις να βάλεις μαγιονέζα βουτυράκι πάστα ελιάς τυρί κρέμα, οτι σου αρέσει, όχι μόνο για να \"κολλήσουν\" αλλά και για την γεύση. Πάντως δεν χαλάει με το τουμπάρισμα και βοηθάει πολύ και η μεμβράνη.
Afroditi D @cook_8450858
Μπράβο Βικάκι ευχαριστούμε!\r\nκαι εγω κατευθείαν στην πιατέλα την έβαλα , ήταν μάλιστα απο αυτές με την βάση που γυρνάνε για τούρτες και πολυ ευκολά \"έντυσα\" την τουρτα με την κρέμα.\r\nΓια γέμιση έβαλα , πατέ ελιάς , πιπεριές φλωρίνης , που τις είχα πολτοποιήσει στο μουλτι, μαγιονεζά , κέτσαπ.
elenikolas @cook_8450672
Εκπληκτηκή και σε γεύση και σε εμφάνιση. Φοβερή ιδέα για πάρτυ και μπουφέ. Μπράβο για τη συνταγούλα σου.
alessandra @cook_8450437
μπερδευτικα λιγο με τα σχηματα που λετε...υπαρχει εδω συνταγη μπομπα ??
VICKY B. @cook_8455042
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ-ΠΟΛΥ ΟΛΕΣ ΣΑΣ!!!!\n\nΈΒΑΛΑ ΤΕΣΣΕΡΙΣ ΦΕΤΕΣ ΤΟΥ ΤΟΣΤ ΧΩΡΙΣ ΚΟΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΝ ΙΣΑ-ΙΣΑ ΕΝΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΟ ΤΑΨΑΚΙ ΠΟΥ ΕΧΩ. Δεν ξεκίναγα την δεύτερη σειρά με μισή φέτα, κανονικά οπως και από κάτω.
Billie @cook_8454074
Τη γεύση και την εμφάνιση τις έχω σχολιάσει παραπάνω.Επανέρχομαι για τη συναρμολόγηση:δεν έιχα κανένα πρόβλημα απολύτως αν και σε σχέση με τις περισσότερες εδώ μέσα με θεωρώ αρχάρια!!Έστησα τον πύργο στην πιατέλα σερβιρίσματος απευθείας βάζοντας σε όλες τις ενώσεις τυρί κρέμα ή μαγιονέζα!Σίγουρα θέλει λεπτούς χειρισμούς στην επάλειψη.Πάντως είναι εύκολο και πολύ εντυπωσιακό,άρεσε πολύ στους καλεσμένους μας!
sofia_chios @cook_8458053
ΒΙΚΗ, ΕΠΕΙΔΗ ΕΙΜΑΙ ΚΑΙΝΟΥΡΓΙΑ ΣΤΟ ΣΑΙΤ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΣΑ ΝΑ ΒΡΩ ΑΛΛΟ ΤΡΟΠΟ ΝΑ ΕΠΟΙΚΟΙΝΩΝΗΣΩ ΜΑΖΙ ΣΟΥ ΕΙΠΕΣ ΟΤΙ ΒΡΗΚΕΣ ΤΗΝ ΦΟΡΜΑ WILTON ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΤΡΑΓΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΚΡΥΜΜΕΝΗ ΚΑΡΔΙΑ. ΓΡΑΨΕ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΑΡΙΒΩΣ ΤΗΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΜΕΣΩ ΙΝΤΕΡΝΕΤ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΗΝ ΠΑΡΑΓΓΕΙΛΟΥΜΕ ΚΑΙ ΟΤΙ ΑΛΛΕΣ ΛΕΠΤΟΜΕΡΕΙΕΣ ΜΠΟΡΕΙΣ .ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΣΥΝΤΟΜΑ ΝΕΑ ΣΟΥ.
iritsi @cook_8452439
Ιδανική παρουσίαση για μπουφέ σε παιδικο πάρτυ αφού επάνω στην επιφάνεια μπορούμε με αβγό , καρότο, πολύχρωμες πιπεριές να φτιάξουμε μία φατσούλα που θα αρέσει στα παιδιά. Θα το φτιάξω την επόμενη εβδομάδα στο πάρτυ του γιού μου.
cmoustaka @cook_8462493
Μήπως να μας πει κάποιος πως να φτιάξουμε και την τούρτα από την αρχή??
venetia @cook_8464097
ΒΑΖΕΙΣ ΟΤΙ ΓΕΜΙΣΗ ΘΕΛΕΙΣ..\nΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΑΦΟΥ ΕΝΩΣΑ ΤΙΣ ΦΕΤΕΣ ΜΕ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ, ΚΑΣΕΡΙ ΤΡΙΜΕΝΟ, ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΕΣ.\nΑΛΛΑ ΜΠΟΡΕΙΣ ΝΑ ΒΑΛΕΙΣ ΟΤΙ ΘΕΛΕΙΣ..
Sitronella @Sitronella
Σαν μπόμπα το φτιάχνεις, δηλαδή βάζοντας σάντουιτς (ψωμί, τυρί, ζαμπόν κλπ) το ένα πάνω από το άλλο. Μετά βάζεις το γλάσο αυτό από πάνω.
venetia @cook_8464097
επειδη θα την ξανακανω αυριο μπορειτε να μου πειτε γιατι την προηγουμενη φορα βγηκε προς το κοκκινο? κανονικα ειναι απρη? αν δεν βαλω τον πελτε?
venetia @cook_8464097
εγω εκανα και μια παραλλαγη της..\nτο βουτυρο και το τυρι κρεμα κανονικα(λιγο λιγοτερο) και 3 κουταλιες της σουπας γιαουρτι μετα το χτυπημα ομως.εγινε πολυ ελαφρυ και δροσερο.\nγια να γραψω εβαλα σε ενα μερος του μειγματος κετσαπ και εγινε επισης πολυ νοστιμο..ενθουσιαστηκαν!
ΛΑΜΠΗ @cook_8460058
THA ITHELA NA ROTISO TIN SOFIA_CHIOS GIA TIN FORMA WILTON ME TIN KARDIA TIS APANTISE I BIKH, DIOTI STIN SELIDA TIS WILTON EXO BREI MONO TIN FORMA ME TETRAGONO ANTI TIN KARDIA. ME ENDIAFEREI KAI EMENA AYTH I FORMA!
rania170402 @cook_8465631
καλησπερα. θα ηθελα να ρωτησω ποσα περιπου \"πατωματα\" φτιαχνουμε με το ψωμι του τοστ, ετσι ωστε το γλασο να φτασει για να το καλυψει ολο, ευχαριστω εκ των πτοτερων.
kalamaraki @cook_8455052
Θα την κανω στα γενέθλια της μικρης μου σε λιγες μερες για τους μεγάλους, σκεφτόμουνα να βαλω μεσα στην γέμιση καπνιστο σολωμο, τυρι κρέμα και πιπεριες. Εχετε καμια αλλη ιδέα με τι να την εμπλουτισω? Η ειναι αυτα αρκετά?
Vai @cook_8456956
kalamaraki,εγω στη θεση σου θα εβαζα τη μια στρωση οπως λες και την αλλη ανακατευοντας τονο με τυρι κρεμα ή μαγιονεζα και καποιο αρωματικο οπως ανηθο!Δοκιμασε το ,νομιζω οτι δενει η γευση του σολωμου με αυτη του τονου!
kalamaraki @cook_8455052
Vai νομιζω η ιδεα σου ειναι πολυ καλη!! Ο τονος παει πολυ με τον ανιθο και σπαει λιγο την ψαριλα! Σε ευχαριστω για την ιδεα! Θα επιστρεψω απο βδομαδα με φωτο και πηρουνάκια
amy88s @cook_8473953
ΘΑ ΡΩΤΗΣΩ ΒΛΑΚΕΙΑ! Στην κλασσική μπόμπα το ψωμί που χρησιμοποιείται είναι το απλό του τοστ? Γιατί από κέιτερινγκ μπου έχω φάει μου φαίνεται πιο γλυκό.. κ επίσης μέσα βάζουμε τυρί, ζαμπόν, μαγιονέζα?? (ΣΥΓΓΝΩΜΗ που το κάνω σχόλιο σε αυτή τη συνταγή αλλα στην αναζήτηση αυτή μου έβγαλε πρώτη και ήταν η πιο σχετική!) Ευχαριστώ!\r\n
Sitronella @Sitronella
Μπορείς να βάλεις απλό του τοστ. Είναι θέμα γούστου. Αν το θέλεις πιο γλυκό, χρησιμοποίησε το μπριος.\nΜέσα βάζεις και πάλι ό,τι θέλεις. Ζαμπόν, τυρί, μαγιονέζα, τόνο, τυρί κρεμα, σαλάμι, σολομό... Ό,τι θέλεις!
Ναυσικά @nafsika
Αν και την είχα δει στην κοπή της πίτας, παρόλαυτα εντυπωσιάστηκα ξανά όταν την έφτιαξα. Όλοι νόμιζαν ότι ήταν γλυκό! Ευχαριστούμε για την έξυπνη ιδέα!
VICKY B. @cook_8455042
Πω-πω Στέλλα!!!! μου άνοιξες την όρεξη!!!\nΣας ευχαριστώ κορίτσια! Χαίρομαι που σας άρεσε η ιδέα! Μπορείτε την επικάλυψη να την κάνετε με μαγιονέζα όπως έχουμε πει και με χρώμα ζαχαροπλαστικής να την χρωματίσετε! Έφτιαξα έτσι ένα γήπεδο ποδοσφαίρου, με μπάλες επάνω που τις έκανα από μιζύθρα και μαύρες ελίτσες.\n
maraki arkasa @cook_8464753
καλησπερα κοριτσια επειδη δεν καταλαβα οταν λετε γεμιση για πειτε μου καμια ιδεα γιατι δεν μπορω να σκεφτω κατι θελω να την κανω στα γενεθλεια του αντρα μου αλλα οχι με θαλασσινα επειδη στο τραπεζι θα εχω κρεατικα εχετε καποια γεμιση να μου προτηνετε σας ευχαριστω εκ των προτερων για τον χρονο σας
chocomama @cook_8482309
Καλά έγινε πεντανόστιμη!Εγώ έβαλα ψωμί για μπόμπα αντί του τόστ,και το γέμισα με γαλοπούλα,τυρί,μαγιονέζα και κέτσαπ.
Cindy @cook_8461372
Θέλω να την φτιάξω αλλά έχω 2 απορίες.Λοιπόν,αν φτιάξω το γλάσο με τυρί και βούτυρο μόνο είναι εντάξει?Ο πελτές και η πάπρικα είναι απαραίτητα? Είδα και την παραλλαγή με γιαούρτι βέβαια.Επίσης, αν συναρμολογήσω την τούρτα από το βράδυ και μπει στο ψυγείο, και την επομένη λίγες ώρες πριν σερβιριστεί μπει το γλάσο, θα είναι εντάξει? Ή μήπως θα νοτίσει το ψωμί και δεν θα τρώγεται? Κάποιος που την έφτιαξε, ίσως μπορεί να μας πει την επομένη αν τρωγόταν. Ευχαριστώ!!!
zafirenia @cook_8461587
Πρωτότυπος τρόπος σερβιρίσματος.Την έκανα σε σχήμα φορτηγού.Την ιδέα την πήρα από ένα σάιτ.Ευχαριστώ
Ναυσικά @nafsika
Γίνεται ροζέ. Πάντως εγώ πάντα τον παραλείπω τν πελτέ, δεν μου αρέσει, και μια χαρά γίνεται και πάλι!
KaitiA @cook_8505040
Vicky η συνταγή σου είναι υπέροχη!! Την έφτιαξα κι εγώ στο πάρτυ του γιου μου και δεν έμεινε ψίχουλο!! Επειδή κι 'μένα μου αρέσουν οι πιο γλυκές γεύσεις έβαλα το ψωμί του τοστ Τόστιμο Brioche! Απλά υπέροχο!! Σ' ευχαριστούμε και περιμένουμε κι άλλες προτάσεις.. ;)
