Σχόλια για
Αμυγδαλοζούμι
carmelia @cook_8467673
Παρα πολυ ωραιο μακαρι να μπορουσα να το γευτω!Δεν το εχω κανει αλλα βαζω πηρουνακια γιατι με εντυπωσιαζουν οι παραδοσιακες συνταγες και θελω να τις τιμω!
bitterhoney @cook_8478313
Γεια σας και καλή χρονιά.Δεν το έφτιαξα (ακόμη)γιατί μόλις τώρα είδα την συνταγή.Να σας ρωτήσω.1)Είναι σαν το γνωστό κολυβόζουμο που δίνουν στα νησιά,αλλά αντί για στάρι έχει αμύγδαλο;\n 2)Με την βρασμένη αμυγδαλόψιχα δεν μπορούμε να φτιάξουμε και κάτι άλλο;\nΣας ευχαριστώ που μοιράζεστε παραδοσιακές συνταγές γιατί είναι κληρονομιά μας και είναι κρίμα να χαθούν.Πάντως μου έκανε εντύπωση που το σερβίρετε Μ.Παρασκευή.
ArisA @cook_8464919
5 πιρουνάκια γιατί όλες οι παραδοσιακές συνταγές του τόπου μας το αξίζουν. Είναι και δική μου απορία αν μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε την αμυγδαλόψιχα σε κάτι άλλο μετά κι αν γνωρίζετε αν έχει ποτιστεί απ\' τη ζάχαρη; Αν όχι φαντάζομαι πως μπορεί να συνοδέψει κάποια σαλάτα ή να την προσθέσουμε σε φρέσκο σπιτικό τυρί. Αν πάλι κρατάει τη ζάχαρη θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί στην αμυγδαλόπαστα; Και θέλω να ρωτήσω αν θα γινόταν πολύ βαρύ ή πολύ υδαρές χρησιμοποιώντας πετιμέζι;
