Cooksnaps για

Μαρμελάδα ακτινίδιο

Despinoula Thomaidou
Despinoula Thomaidou @Cookpaddt
Υπέροχη! ευχαριστώ!
Zina Athanasiadou
Zina Athanasiadou @cook_9494804
Η γεύση της...
glykoula
glykoula @Harisiro1982
sylsyl
sylsyl @cook_8509943
fotinisam
fotinisam @cook_8470075
Πεντανοστιμη,δεν το περιμενα!!
Neutrino
Neutrino @cook_8506263
celest
celest @cook_8472737
Επειδή είχα πολλά ακτινίδια, τετραπλασίασα τις δοσολογίες. Παρόλο που δεν πρόσθεσα καθόλου νερό και έτριψα και δύο μήλα μέσα, την έβραζα πάρα πολύ ώρα και δεν έπηζε. Όταν την ανακάτευα φαινόταν πολύ καλή αλλά μόλις σταματούσα όλη η επιφάνεια ήταν υγρή και όλο το φρούτο έμενε κάτω. Την άφησα να κρυώσει για να δω αν χωρίζουν οι φάσεις και όταν κρύωσε ήταν μια χαρά, οπότε την ξαναζέστανα για να τη βάλω ζεστή στα βάζα. Όταν έβρασε ξανά δε χώρισαν τα υγρά με το φρούτο. Θα την ξαναφτιάξω σίγουρα αλλά θα βάλω ένα ακόμα μήλο μέσα και θα μειώσω και τη ζάχαρη. Ευχαριστώ πολύ!
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
ΔΙΔΥΜΙΝΑ
ΔΙΔΥΜΙΝΑ @cook_8454396
Καταρχήν να σε ευχαριστήσω που με βοήθησες να αξιοποιήσω τα ακτινίδια που είχα και είχαν παραωριμάσει με αποτέλεσμα να μη τα τρώει κανείς και να παραμένουν για μήνες στο ψυγείο.\r\nΗ μαρμελάδα έγινε υπέροχη, όπως ελπίζω να φαίνεται και στις φωτό.\r\nΤο νερό, μάλλον είναι περιττό, γιατί τα ακτινίδια βγάζουν πολύ νερό.Εγώ που δεν το ήξερα και πρόσθεσα μισό φλυτζάνι σε 1 κιλό ακτινίδια, δε μου έπηζε, με αποτέλεσμα να προσθέσω μέσο πηκτίνης.\r\nΤη συνιστώ ανεπιφύλακτα και θα τη χρησιμοποιήσω σύντομα σε πάστα φλώρα ή τάρτα!!!Μπράβο!!!\r\n
ΔΗΜΗΤΡΑ19
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Πολύ ενδιαφέρουσα γεύση, λίγο ξινούλα σαν το βύσσινο. Ήμουν τολμηρή και έκανα από την πρώτη φορά διπλή δόση. Διπλασίασα τα υλικά (εκτός από το νερό, έβαλα μόνο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού) και τους χρόνους βρασμού (20 λεπτά και 10). Το έβρασα στο 4 (μέγιστο στην κουζίνα μου είναι το 6). Είναι πολύ εύκολη συνταγή και πάρα πολύ νόστιμη. Σίγουρα θα είναι τέλεια και σε γεύση και σε εμφάνιση πάνω σε cheesecake...Ευχαριστούμε για την συνταγή!