Σχόλια για
Μαλακά μπισκότα με ginger
Maria Karadimou @cook_8453121
Έφτιαξα τα μπισκότα σου και μοσχοβόλισε το σπίτι!!! Η κόρη μου ξετρελάθηκε! Πραγματικά υπέροχα! 5 πιρουνάκια για τη συνταγή!
bebinna @cook_8461921
Άρεσαν πολύ και στην δική μου κόρη. Θα τα προτιμούσα πολύ λεπτά και τραγανά θα τα ξαναπροσπαθήσω μια και η γεύση που τους δίνει η πιπερόριζα είναι πολύ ιδιαίτερη και μοναδική.
Ginger @cook_8449896
bebinna, δεν ξέρω αν μπορούν να γίνουν πολύ τραγανά, ίσως αν τα ψήσεις περισσότερο για να τα φέρεις στα μέτρα σου. Όσο για το πόσο λεπτά θα γίνουν εξαρτάται από την ποσότητα ζύμης που θα χρησιμοποιήσεις.
Alexandram @cook_8455282
Pragmatika mosxobolise olo to spiti...poly kali syntagi!! oi mathites mou ta timisan deontws, mono pou xreiastike parapanw aleuri peripou 1 1/2 koypa!
mamia @miaMamia1987
Έβαλα 2 αυγά (αυτό που είχα μου φαινόταν μικρό) με αποτέλεσμα να πάρει περισσότερο αλεύρι και να γίνουν πιο σφιχτά και φουσκωτά, δεν άπλωσαν πολύ, αλλά από μέσα παραμένουν μαλακά.Πολύ ωραία γεύση ! Α! και από ginger έβαλα 1κ.γ. σκόνη και λίγο φρέσκο.
Ρηνιώ @cook_8451008
Είναι υπέροχα! Τα έφτιαξα για χριστουγεννιάτικο κέρασμα με καφεδάκι και είναι υπέροχα! Μύρισε όλο το σπίτι. Δεν έβαλα μελάσσα αλλά μέλι κι επίσης χρησιμοποίησα καστανή ζάχαρη. Άνοιξα λεπτό φύλλο και έκοψα με κουπ πατ. Δέκα λεπτάκια ψήσιμο και έτοιμα, τραγανά και πεντανόστιμα. Καλή χρονιά!
eliza04 @cook_8464357
Πολυ ωραία συνταγη και πανευκολη! Μύριζε το σπίτι Χριστούγεννα Σεπτέμβρη μήνα!
catcake @cook_8506288
Δεν ξέρω γιατί αλλά μου πήρε πολύ παραπάνω αλεύρι για να μη κολλάει στα χέρια μου, τα μετρούσα όλα σε μια μικρή κούπα απο αυτές του γαλλικού καφέ πχ. Αλλά δε νομίζω να υπάρξει πρόβλημα. Τώρα το εβαλα στο ψυγείο, και όταν θα τα ψήσω θα επιστρέψω :) Πάντως πρώτη φορά χρησιμοποιώ τζίντζερ και έχω απορια πως θα ειναι στη γευση.
catcake @cook_8506288
Τελικά τα μπισκότα μου βγήκαν πολύ καλά παρά το παραπάνω αλεύρι. Μου βγήκαν βέβαια λίγο τραγανο-σκληρά? Αλλά όταν παω να τα φάω δεν είναι τόσο σκληρά όσο φαίνονται. Επίσης γενικά επειδή εμένα το γαρίφαλο όπου κι αν το βάλω η μυρωδιά του μου είναι πολύ έντονη ίσως να έβαζα λίγο λιγότερο. Και τέλος, δε κατάλαβα τι γεύση έχει τελικά το τζίντζερ :P Αλλά μου άρεσαν πολύ ήταν πολύ αρωματικά και θα τα ξανακάνω σίγουρα.Α, και βγήκαν πολλά όχι 24 αλλά ίσως και 40.. δε τα μέτρησα.
dimxyn @cook_8514432
ναι ηθελε παραπανω αλευρι και λιγο μοσχοκαρυδο... εφτιαξα μεσα σε δυο μερες δυο φουρνιες...
despinal @despinal
Ήταν αρκετά νόστιμα αλλά από την επόμενη μέρα άρχισαν να κολλάνε μεταξύ τους μέχρι που σχεδόν έγιναν μια μάζα, ενώ έφτιαξα τη συνταγή κατά γράμμα.
