Σχόλια για

Σούπα με ρύζι

ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Τι είναι η ζαφορά και με τι μπορώ να την αντικαταστήσω?
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Ζαφορά είναι το σαφράν ή κρόκος Κοζάνης. Μπορείς απλώς να το παραλείψεις.
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Σ\'ευχαριστώ πολύ για την απάντηση Sitronella γιατί ήθελα αύριο να το φτιάξω.
antonio1969
antonio1969 @cook_8476515
Σε ότι αφορά την υφή και την αίσθηση υπάρχει αρμονία μεταξύ του ρυζιού και του υγρών συστατικών. Αυτό που δεν μου άρεσε ήταν το ροδόνερο που σαν ποσότητα ήταν μάλλον υπερβολική με αποτελέσματα να δίνει ένα έντονο και δυσάρεστο αποτέλεσμα(τουλάχιστο για την δική μου γεύση).