Σχόλια για
Κορνέ μιάς χρήσης
Garrett @cook_8463676
fly i love you!!!\nείμαι σε αναζήτηση σωστής σακούλας μεγάλης σε μέγεθος και απο το σωστό υλικό και όχι αυτές τις μπούρδες που πουλάνε στα S/M και μέχρι να βρώ(απο αυτές που είχα παλιά στο ζαχαροπλαστείο που δούλευα),χρησιμοποιώ πιο πολύ για γλασάρισμα τα κορνεδάκια με λαδόκολλα που αναλύεις παραπάνω, με όχι και την καλύτερη επιτυχία πάντα(μου διαλύονται και τα πατάω κάτω απο τα νεύρα μου κλπ).Έτσι όπως μας τα δείχνεις εσύ στο βήμα-βήμα είμαι σίγουρος πως δεν θα μου ξαναχαλάσει κανένα.\nΜπρρρρράβο χρυσοχέρα μας!!!
vasiliki68 @cook_8454515
Πολύ καλό ειδικά για τις μικρές ποσότητες.\nΕναλλακτικά μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε σακουλίτσες αποθήκευσης τροφίμων, όχι τις μαλακές, αλλά τις λίγο πιο σκληρές που είναι σε ρολό. Βάζουμε μέσα το μίγμα μας και κόβουμε με το ψαλίδι κάτω κάτω τη μια γωνίτσα και είναι έτοιμο.
Garrett @cook_8463676
Σίγουρα δεν είναι αρκετά για να γαρνίρεις μια ολόκληρη τούρτα προφανώς,αλλά για να γράψεις κάτι με σοκολάτα ή να κάνεις γραμμές σοκολάτας κλπ είναι ότι πρέπει έ?\nΤώρα αυτό με τα polybag θα το δοκιμάσω.
fly @cook_8462422
Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και τα πηρουνάκια σας, εχω να πω πως οσο μεγαλύτερο τρίγωνο κόψετε τόσο μεγαλύτερη σακούλα κάνετε και μπορείτε να γαρνίρετε ολόκληρη τούρτα.Επειδή τα ρολλά της λαδόκολας εχουν συγκεκριμένο μέγεθος μπορείτε να αγοράσετε \"κόλες\" λαδόκολας σε είδη χαρτοπωλείου είναι πολύ μεγαλύτερα.Βέβαια και με τις σακουλίτσες κάνεις δουλειά μόνο που δεν ανακυκλώνονται. Σας εύχομαι Καλή Πρωτοχρονιά.
ΑΡΓΥΡΗ @argyri1968
Σε γνωστό μου εργαστήριο ζαχαροπλαστικής, ξέρω ότι χρησιμοποιούν μόνο τέτοια χάρτινα κορνέ, αλλά δεν μπορούσα να καταλάβω πως φτιάχνεται.. Τώρα που ξέρω, θα το χρησιμοποιώ κι εγώ.
Dory @cook_8459869
Λοιπόν απίστευτο σήμερα έφτιαξα τη βασιλόπιτα και σκεφτόμουν αυτό ακριβώς το πράγμα!5 πιρουνάκια μόνο κια μόνο επειδή μου έλυσες τα χέρια!!!
lenadi @cook_8466446
Πολυ καλο.Εγω χρησιμοποιουσα σακουλακια μιας χρησης,αλλα τα χαρτινα ειναι οτι πρεπει για ζεστα μιγματα και ιδικα για σοκολατα.Συγχαρητηρια.!!!!!!!!!!!!!!!!
zafirenia @cook_8461587
Γίνετε πανεύκολα ένα χωνάκι,εγώ το έκανα με ζελατίνα όπως η fly και έβαλα ζαχαρωτά και ένα μολύβι για να το δώσω στα παιδάκια που θα έρθουν στα γενέθλια.Ευχαριστώ για την εύκολη λύση.
geomagniko3 @cook_8460781
Πολύ καλή κατασκευή. Έχω κορνέ αλλά ήθελα κάτι πολύ μικρό για ελάχιστη ποσότητα υλικού και αυτό ήταν ότι έπρεπε.
aggeliki kefalonia @cook_8477739
μπραβο εγω τα εκανα με κανινικο χαρτι αλλα με τη λαδοκολλα ειναι καλυτερα!!!!!
thomaei @cook_8463981
μπραβο για την εναλλακτικη σου ιδεα... οι μικρες μου εσπασαν το κορνε και μου εκοψαν τα χερια... οτι πρεπει για τεοιες περιπτωσεις σε σωζει...\n
july88 @cook_8468542
Χίλια ευχαριστώ για την ιδέα. Μόλις μου σκίστηκε το κορνέ μου, και ευτυχώς που θυμήθηκα τις οδηγίες σου. Μπράβο που την ανέβασες.
tahitian @artist_ea
Το στερέωσα με συρραπτικό.Αν και με δυσκόλεψε κάπως,στάθηκε πολύ χρήσιμο,ευχαριστώ
