Σχόλια για
Βασιλόπιτα σχολής με επιτυχία
chilli @cook_8454706
Golfo αυτή η δόση για τι νούμερο ταψάκι είναι?φαίνεται ενδιαφέρουσα και θα θελα να τη δοκιμάσω.ευχαριστώ
golfo @cook_8452627
κοριτσια συγνωμη αλλα δεν κοιταξα τι νουμερο ειναι το ταψι,οπως την εφτιαξα σημερα την εδωσα δωρο.\nαυριο που θα παω να παρω το ταψι θα σας γραψω αμεσως το νουμερο,αλλωστε εχουμε περιθωριο,ετσι δεν ειναι?\nτην συνταγη την ειχα δωσει και περυσι σε φιλες και φιλους του σαιτ,την ειχαν φερει και στην κοπη της πιτας,αλλα φετος αποφασισα να την βαλω εδω.\nαν ακολουθειτε την δοσολογια και τον τροπο εκτελεσης θα εχετε σιγουρη επιτυχια.
makaronou @cook_8456416
Καλησπέρα κορίτσια, βλέποντας τις ποσότητες των υλικών, νομίζω ότι όλα τα υλικά στο μισό τους είναι περίπου για ταψί Νο28. Για όλη την ποσότητα δεν ξέρω. Εγώ μάλλον θα φτιάξω τη μισή ποσότητα. Σίγουρα όμως πρέπει να μας πείτε κυρία golfo για αυτό που χρησιμοποιήσατε εσείς. Θα τη φτιάξω σίγουρα και θα επανέλθω. Καλή μας επιτυχία.
Αννούλα του χιονιά @annoulatouxionia
golfo μου, φαίνεται ωραία η βασιλόπιτα! να υποθέσω ότι βγαίνει σαν κέικ; πόση ώρα θέλει ψήσιμο; θέλω να την φτιάξω αλλά φοβάμαι ότι θα μου αποτύχει η μαρέγκα και έτσι το γλυκό...θα κάτσει. θα το τολμήσω όμως! ευχαριστώ!
golfo @cook_8452627
το βούτυρο μας πρεπει να ειναι μαλακο τελειως.\nmakaronou αν εσυ κανεις την μιση δοση θα βγει μια μικρη βασιλοπιτα και θα την ψησεις σε ενα ταψακι που θα εφτιαχνες μια δοση κεικ,ειναι καλη ιδεα για λιγα ατομα.\nΑννούλα μου μην φοβασαι τιποτε,η μαρεγκα ειναι πολυ ευκολη,βαζεις σε ενα καθαρο σκευος κατα προτιμηση μεταλικο και χτυπας μονο τα ασπραδια μεχρι να σφιξουν να γινουν μαρεγκα,και αν δεν σου χτυπηθει και πολυ καλα δεν πειραζει το γλυκο σου θα γινει,απλα με την μαρεγκα αφρατευει πιο πολυ.\nεγω εχω το μηχανημα που τα χτυπαει τα υλικα μονα τους και ειναι τουρμπο πολυ δυνατο.\nμεχρι το βραδυ θα σας γραψω και τον χρονο ψησιματος αλλα και το νουμερο ταψιου,γιατι ακομα δεν μου το επιστρεψανε.\nευχαριστω.
chilli @cook_8454706
ευχαριστώ golfo,θα περιμένουμε το νούμερο,άλλωστε χρόνος υπάρχει. μου άρεσε πολύ και πρότασή σου για το στόλισμα.
golfo @cook_8452627
λοπον το νουμερο του ταψιου ειναι το 32.\nχρονος ψησιματος στον δικο μου φουρνο ηταν 1ωρα και 5 λεπτα με σταθερη θερμοκρασια στους 170 βαθμούς.\nαν θελετε μπορειτε να βαλετε και ξυσμα πορτοκαλιου μεσα ταιριαζει,επισης αν δεν βαλετε γλυκανισο μπορειτε να βαλετε λιγο σμυρνιό,υπεροχο αρωματικό.\nτωρα οσον αφορα τα αρωματικα που με ρωτησαν καποιες φιλες αυτα ειναι θεμα γουστου,εγω νομιζω οτι ολα πρεπει να μπαινουν με ισοροπια η υπερβολη βλαπτει.\n\n
miss piggy @469550eleni
καλησπέρα, επειδή μου φαίνονται πολλά τα αυγά, ήθελα να ρωτήσω αν μπορώ να βάλω λιγότερα αυγά, και να συνεχίσω τη συνταγή ως έχει?Ή μήπως θα μου βγεί αποτυχία??
golfo @cook_8452627
miss pigy να σου πω την αληθεια ετυχε φετος να εχω μονο 8 αυγα φρεσκα χωριατικα και την εκανα με αυτα,δεν ειχε κανενα ιδιαιτερο προβλημα.\nαπλα τα περισοτερα αυγα δινουν ογκο,μπορεις αν δεν θες να βαλεις ολους τους κροκους να βαλεις ομως ολα τα ασπραδια γιατι αφρατευει το μιγμα.\nευχαριστω καλη χρονια
paradeisoula @cook_8477522
Κυρίες μου! Χρόνια Πολλά. ΄Εφτιαξα τη Βασιλόπιτα. Πάρα πολύ ωραία. Μόνο που το μπαίκιν είναι λίγο , αφού για μισό κιλό αλεύρι θέλει 20 gr μπαίκιν. Εγώ έβαλα 40 gr και έγινε τέλεια. Μάλιστα βγαίνουν δύο ταψάκια (ένα 30αρι και ένα 25άρι). Καλή χρονιά σε όλους.
golfo @cook_8452627
paradeisoyla σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια,και του χρονου να εισαι καλα,με υγεια το 2011.\nθελω να πω οτι ειναι καλη η ποσοτητα του μπεικεν για βασιλόπιτα,και αυτο γινεται για να μην φουσκωνει παρα πολυ και γινεται σαν κεικ,αν δεις μαλιστα και καποια συνταγη γνωστου ζαχαροπλαστη δεν εχει καθολου μπεικεν.\nχαρηκα πολυ που σας αρεσε.
bokis @cook_8463217
Γκόλφω χρόνια πολλά και καλά φέτος είπα να κάνω την δικιά σου βασιλόπιτα φαίνεται πολύ ωραία, τα πιρουνάκια θα στα δώσω μετά, όταν την δοκιμάσουμε, καλή χρονιά σε όλους
bokis @cook_8463217
Γκόλφω πολύ ωραία η βασιλόπιτα δεν την περίμενα τόσο ωραία κράτησα λίγο τα αυγά έβαλα 8.Και έριξα λίγο περισσότερο καρύδι θα το καταλάβεις και από την δεύτερη φωτογραφία που θα ανεβάσω σε λίγο
tndigas @cook_8472477
Χρόνια πολλά καλή χρονιά και ευλογημένη \nΠέτυχε πάρα πολύ καλή, με λιγότερη ζάχαρη 600 γραμμάρια και 8 αυγά\n
golfo @cook_8452627
bokis και tndigas σας ευχαριστω πολυ για τα καλα σας λογια,και χαρηκα ιδιαιτερα που σας αρεσε.\nσας ευχομαι υγεια και χαρα στα σπιτικα σας το 2011.\nευχαριστω για τις φωτο.
miss piggy @469550eleni
τελικά την έκανα δύο φορές αυτή τη βασιλόπιτα και μου βγήκε πολύ καλή μπορώ να πω.Σου παραθέτω και τις φωτογραφίες.Απλά θέλω να προσθέσω οτι το νούμερο του ταψιού, επειδή είναι αρκετά μεγάλη η δόση, το έκανα σε 35άρι ταψί και ήταν μια χαρά.Επίσης επειδή μου αρέσει πολύ το άρωμα πορτοκαλιού, έβαλα ξύσμα απο 2 πορτοκάλια.Και του χρόνου λοιπόν!
golfo @cook_8452627
piggy μου να εισαι καλα και του χρονου κοπελα μου να την ξαναφτιαξεις.\nσε ευχαριστω
polinaki1983 @polina1983
Φέτος αποφάσισα πως θα φτιάξω και εγώ την Βασιλόπιτα σου Golfo μου την οποία έχω βάλει στο μάτι από το καλοκαίρι!!!!! Τα πιρουνάκια με την νέα χρονιά που θα την δοκιμάσουμε!!!
polinaki1983 @polina1983
Χρονια πολλα!!!!! Καλά Γκόλφω μου η βασιλόπιττα σου έξανε μεγάλη επιτυχία!!!!!! Η μόνη αλλαγή που έκανα,είναι ότι επειδή εμάς μας αρέσουν οι ξυροί καρποί στην βασιλόπιτα, έβαλα 150 γρ καρύδια χοντροκομμένα και 150 γρ φουντούκια αλεσμένα. Ηταν υπέροχη!!!
golfo @cook_8452627
polinaki σε ευχαριστω πολυ και σου ευχομαι καλη χρονια γεματη μαγειρικες επιτυχιες
toniadaviou @cook_8490291
τέλεια συνταγη. την εκανα και τρελλαθηκαν ολοι. απλα εβαλα και εγω αντι για καρυδια, αμυγδαλα
Kat13 @cook_8493250
Καλησπέρα και χρόνια πολλά σε όλους!!Θα ήθελα να κάνω δύο ερωτήσεις.Τί ποσότητα υλικών θα χρειαστώ για τσέρκι νούμερο 26;Και επίσης αν περιχύσω από πάνω σοκολάτα θα της πάει λες;Ευχαριστώ!
aliki_k @cook_8471365
Εχω κι εγώ μια πολύ ωραία συνταγή γα βασιλόπιτα Σμύρνης αλλά και αυτή θα τη δοκιμάσω και θα επανέλθω!Φαίνεται ωραία!
mpiskotitsa @cook_8470832
Ειναι η πρώτη φορά που δοκίμασα τόσο ωραία βασιλόπιτα.Μπράβο σου !!!!!!! Εκατό πιρουνάκια σου αξίζουν.
ΤιναΧ @cook_8458159
πεντανοστιμη...να ρωτησω ομως κατι?γιατι μου φουσκωνει πολυ στην μεση?καισκαει απο πανω?τικανω λαθος???χαχχαχ...καλη χρονια!!!
ΤιναΧ @cook_8458159
πεντανοστιμη...να ρωτησω ομως κατι?γιατι μου φουσκωνει πολυ στην μεση?καισκαει απο πανω?τικανω λαθος???χαχχαχ...καλη χρονια!!!
fotinim80 @cook_8495015
Pragmatika polu wraia kai arwmatiki basilopita.sugxaritiria aksizei na tin dokimasete
Hlectra @cook_8506249
Σήμερα δοκίμασα τη συνταγή (χωρίς γλυκάνισο μόνο με μαχλέπι, μαστίχα, κανέλλα κεϋλάνης, γαρίφαλλο, βανίλια και πορτοκάλι), προκειται για μια αφράτη και νόστιμη κλασσική βασιλόπιτα με σωστες αναλογίες υλικών. Πέντε πιρουνάκια κυρία golfo. Όσο για το νούμερο του ταψιού έχω ένσταση διότι την έψησα σε ταψί Νο 34 και περίσσεψε ζύμη και για 4 μεγάλα μαφινς!! Μήπως θέλει όχι απλώς ταψί Νο 32 αλλά "σηκώνει" και 36 άρι; Όσο για το αρωματικό... "σμυρνιό" δεν είναι άλλο από το "μίγμα μπαχαρικών για κέικ" που χρησιμοποιεί τόσο η κα Βέφα όσο και αναφέρουν τα αμερικάνικα και αγγλικά σάιτς και αποτελεί συνδυασμό κανελλογαρίφαλλου, μοσχοκάρυδου και τζίντζερ! Ευχαριστούμε πολύ για την υπέροχη και αφράτη βασιλόπιτα και καλές γιορτές!!
Mairy Cook @MairyCook89
Έκανα την βασιλόπιτα με την μισή δόση και μου βγήκε ακριβώς ένα ταψί του κέικ 28εκ. Έβαλα ακριβώς όλα τα υλικά που γράφεις και έγινε τέλεια!!!
gre4ca @gre4ca
Κάθε χρόνο κάνω και μια διαφορετική βασιλόπιτα. Φέτος έκανα "της σχολής" και έγινε τοσο φανταστική που θα την ξαναφτιάξω και του χρόνου!
Titsi @titsaki
Μοσχομύρισε το σπίτι αρώματα της Πρωτοχρονιάς! Σε μία ώρα ακριβώς στους 170' και ήταν έτοιμη.
Καλή Χρονιά σε όλους!
Καλή Χρονιά σε όλους!
cup cake @cook_8520222
Τελεια βασιλοπιτα. Την κανω τωρα πολλα χρονια και ολη τρελαινοντε.
Φετος δεν εχω κονιακ μπορω να βαλω κατι αλλο μεσα
Φετος δεν εχω κονιακ μπορω να βαλω κατι αλλο μεσα
Nikkki @cook_8492541
Χρόνια πολλά, καλή χρονιά!
Πολύ ωραία, έκανα ακριβώς τη συνταγή, αντικατέστησα μόνο το γλυκάνισο με γαρύφαλλο τριμμένο. 'Αλειψα κ εγώ μερέντα κ από πάνω έριξα άχνη, της πάει πολύ αυτή η επικάλυψη!
Πολύ ωραία, έκανα ακριβώς τη συνταγή, αντικατέστησα μόνο το γλυκάνισο με γαρύφαλλο τριμμένο. 'Αλειψα κ εγώ μερέντα κ από πάνω έριξα άχνη, της πάει πολύ αυτή η επικάλυψη!
Dimitrios Palitskaris @cook_11659172
η συνταγή έτσι όπως είναι γραμμένη εδώ είναι για μία δόση σπιτιού ή η δόση για μια μεγαλη λαμαρίνα/ταψί;
