Αποθήκευσε, δημοσίευσε και μοιράσου συνταγές με μάγειρες σαν κι εσένα από όλο τον κόσμο - Cookpad

Cooksnaps για

Ζύμη για πίτες από τη γιαγιά μου

Chiffon @A1973Chiffon

Σάββατο 15 Νοέμβριος 2014 22:21:19 UTC

Πολύ έξυπνη τεχνική ανοίγματος φύλλου.Για πρώτη φόρα που δοκίμασα να ανοίξω φύλλο ήτανε αρκετά καλή. Ευχαριστούμε για την συνταγή!

katerina78 @Doukat1978

Δευτέρα 07 Ιούλιος 2014 08:30:21 UTC

Τέλειο τραγανιστό φύλλο μου άρεσε όλη η διαδικασία και δεν με κούρασε καθόλου καθιερωνεται!!!

Elenitaaa @cook_8493416

Κυριακή 20 Μάιος 2012 01:55:36 UTC

Σου δίνω 5 πιρουνάκια και τα υπόλοιπα 995 θα σου τα χρωστάω! Η πρώτη μου πίτα είναι γεγονός και είναι πεντανόστιμη! Μικρή παραλλαγήΣτη ζύμη έβαλα ελαιόλαδο αλλά στο βουτύρωμα των φύλλων χρησιμοποίησα βούτυρο και σπορέλαιο. Στο πάνω πάνω μόνο σπορέλαιο για πιο τραγανό. Ευχαριστώ!!! (σου ανεβάζω και φωτογραφία)

argyroz @argyroz

Τετάρτη 15 Φεβρουάριος 2012 14:04:06 UTC

Δοκίμασα πολλές συνταγές κ ήταν μακράν η καλύτερη!!!! Ευχαριστώ

ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358

Δευτέρα 31 Οκτώβριος 2011 20:00:42 UTC

ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358

Δευτέρα 31 Οκτώβριος 2011 20:00:07 UTC

Αν και θέλει το χρόνο του, αυτό το φύλλο είναι υπέροχο!

cookstella @cook_8468255

Τετάρτη 16 Φεβρουάριος 2011 13:17:20 UTC

Με τον ίδιο τρόπο κάνω κι εγώ τα φύλλα στις πίτες μου.Μόνο που κάνω 4 τριάδες φύλλων για κάτω και 4 τριάδες για επάνω.\nΗ διαδικασία δεν είναι δύσκολη,θέλει υπομονή και λίγο χρόνο παραπάνω.\nΑν δεν έχω νισεστέ,τα ανοίγω μόνο με αλεύρι.Στο ψήσιμο τα φύλλα ξεχωρίζουν και γίνονται πολύ λεπτά και τραγανά.\nΔοκιμάστε τα,είναι ΤΕΛΕΙΑ.\n\n\n