Σχόλια για
Νηστίσιμη Κασερόπιτα
kostas @cook_8449799
θελω να πω μονο οτι δεν πρεπει να λεμε κασερια τα διαφορα τυρια,το κασερι δεν μπορει να ειναι νηστισιμο αφου γινετε απο προβατισιο γαλα,θα ηταν καλυτερα να λεμε πχ.τυροπιτα με κιτρινα τυρια.
lianaki @lianaki
Αν δε κάνω λάθος, σε άλλες συνταγές, αναφέρθηκε το ότι δεν είναι νηστίσιμα αυτά τα τυριά, λόγο της καζεΐνης (γαλακτοκομικό προϊόν) που περιέχει.
Ζητώ συγνώμη αν απογοητεύω μερικούς, αλλά κάποιοι ίσως να θέλουν να ξέρουν.
Θα τη δοκιμάσουμε όμως την κασερόπιτα γιατί φαίνεται υπέροχη, με κανονικό κασέρι, μετά τη σαρακοστή.
Ζητώ συγνώμη αν απογοητεύω μερικούς, αλλά κάποιοι ίσως να θέλουν να ξέρουν.
Θα τη δοκιμάσουμε όμως την κασερόπιτα γιατί φαίνεται υπέροχη, με κανονικό κασέρι, μετά τη σαρακοστή.
frosoula_s @cook_8487782
Θεσσαλονίκη: Γιατί να πεις "τυρόπιτα με κίτρινα τυριά" ενώ μπορείς να πείς πολύ απλά "κασερόπιτα" ακόμα και αν δεν έχει καθόλου κασέρι η συνταγή!! Συνήθως η τυρόπιτα περιέχει τυρί φέτα ενώ η κασεροπιτα εκτός από κασέρι, κίτρινα τυριά. Γι' αυτό προφανώς λέει στην συνταγή κασερόπιτα. Θα την δοκιμάσω κι εγώ αλλά με κανονικό τυρί κάποια στιγμή.
voula24 @cook_8481548
η συνταγη ειναι υπεροχη, μην κολλαμε τωρα σε λεπτομερειες κ ετικετες!!!
Mapanana @cook_8485492
Ευχαριστώ πολυ Βούλα για την υποστήριξη και την συμπαράσταση!!!\n\nΤην συνταγή την ανέβασα γιατί υπάρχουν και άτομα όπως εγω που τρώνε το νηστίσιμο κίτρινο τυρί.\n\nΠάντως όποιος δεν τρώει το νηστίσιμο κίτρινο τυρί ή κασέρι μπορεί να τη δοκιμάσει με τα υπόλοιπα υλικά και να βάλει πιο πολλά μανιτάρια και θα μοιάζει με μανιταρόπιτα. θα είναι εξίσου νόστιμη.
frosoula_s @cook_8487782
Κι εγώ σε υποστήριξα βρε!!! Νηστίσιμο κασέρι το λέω κι εγώ γι\' αυτό αμέσως κατάλαβα τι εννοείς!!! :)
lianaki @lianaki
Mapanana ζητάω ξανά συγνώμη, απλά ήθελα να αναφέρω ότι το τυρί αυτό δεν είναι νηστίσιμο κι εγώ μέσα σ\'αυτό το σάιτ το έμαθα και το χρησιμοποιούσα παλιά πάρα πολύ.\nΔεν ήθελα όμως σε καμία περίπτωση να υποβαθμίσω τη συνταγή σου.\nΝα\'σαι σίγουρη ότι θα τη φτιάξω μετά τη σαρακοστή οπωσδήποτε.\nΚαι πάλι σου ζητάω συγνώμη.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Τί κρίμα, όμως. Πραγματικά μεγάλο κρίμα...\r\nΈπεσα, τυχαία, επάνω στη συνταγή, γιατί θέλω να φτιάξω το Σαββατοκύριακο μια κασερόπιτα και λυπήθηκα, πραγματικά...\r\nTo πρώτο - πρώτο...σχόλιο ούτε καν ένα μπράβο στην κοπέλα που \"ανέβασε\" τη συνταγή δεν έχει. Που εννοείται ( αν θέλουμε να είμαστε, μα και να λεγόμαστε, ευγενικοί...) πρώτα αυτό πρέπει να λέγεται...και ύστερα το οτιδήποτε άλλο...\r\nΚαι στην τελική, υπάρχει φυτικό νηστίσιμο κασέρι. Μια χαρά τα λέει η κοπέλα. Μια χαρά...
Sitronella @Sitronella
Αν θέλετε να είστε απολύτως σωστοί όσοι κάνετε νηστεία, καλό θα είναι να κοιτάξετε τα συστατικά των φυτικών τυριών. Αν έχουν μέσα καζεΐνη, δεν είναι νηστίσιμα. Εξαρτάται από το πόσο ψάχνετε αυτά τα θέματα, αλλά καλό είναι να ξέρουμε τι τρώμε.
Το μόνο νηστίσιμο τυρί απ' όσο γνωρίζω είναι το τόφου που φτιάχνεται από σόγια.
Όσο για το "κασερόπιτα" ας γνωρίζουμε πως στη βόρεια Ελλάδα όλα τα κίτρινα τυριά τα λενε κασέρια και ας το σεβαστούμε.
Το μόνο νηστίσιμο τυρί απ' όσο γνωρίζω είναι το τόφου που φτιάχνεται από σόγια.
Όσο για το "κασερόπιτα" ας γνωρίζουμε πως στη βόρεια Ελλάδα όλα τα κίτρινα τυριά τα λενε κασέρια και ας το σεβαστούμε.
Cook_best @cook_8488196
Το κίτρινο τυρί το λέμε κασέρι. Και το κρέας περασμένο σε ξυλάκι το λέμε σουβλάκι. Με το καλαμάκι πίνουμε την coca cola που το συνοδεύει. Ελλάδα δεν είναι μόνο η Αθήνα...
fragola @cook_8457729
Θέλω να κάω μια ερώτηση: τα λαχανικά που τα βάζουμε στην πίτα ωμά ψήνονται καλά ή μήπως πρέπει να τα σωτάρω πρώτα?
fragola @cook_8457729
Τελικά την έκανα όπως λέει η συνταγή και βγήκε πεντανόστιμη και άρεσε σε όσους τη δοκίμασαν! Μοιάζει με πίτσα θα έλεγα... Και με \"κανονικό\" τυρί θα είναι εξίσου ωραία φαντάζομαι.\r\nΓια την ιστορία, το νηστίσιμο τυρί που παίρνω εγώ δεν έχει καζεϊνη ή κάτι άλλο ζωικό, είχα ζητήσει στο σούπερ μάρκετ να δω την ετικέτα και να διαβάσω τα συστατικά.
Mapanana @cook_8485492
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τα πιρουνάκια!!!!!Χαίρομαι που την δοκιμάσατε και σας αρεσε.....\nΚαλά Χριστούγεννα!!!!\n
sweet_girl @cook_8488693
Mapanana,έκανα την κασερόπιτα πριν 2 περίπου εβδομάδες και έγινε πολύ ωραία!!!
Mapanana @cook_8485492
Ευχαριστώ πολύ sweet girl και cook best για τα πιρουνάκια και την υποστήριξη!!!!
bushido @cook_8489408
Επιτέλους! Να μια ωραία νηστίσιμη συνταγή!!!! Ότι πρέπει για τις νηστείες!
pythagoreia-diatrofh.blogspot.com @cook_8494589
Ωραία φαίνεται απο τα υλικα που εχει...Επειδη ειμαι χορτοφαγος και το εχω ψαξει πολύ...
σας λέω ότι τα τυριά ΕΒΛΟΓΗΜΕΝΟ και ΦΙΟΦΑΣΤ της βιοτρος είνανι απολυτα βιγκαν και φυτικα...Ενός άλλου απατεωνα που όνομα δεν μπορω να πω μην μου κάνει μυνηση για δυσφημιση ενω κανονικα ολοι οι πιστοι και χορτοφαγοι θα επρεπε να του κανουνε μυνηση για ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ κοινου με στόχο το κέρδδος έχει ζωικο μεσα...Επειδη ετυχε ενας απατεωνας δεν σημαινει πως ολα τα φυτικα εχουνε μεσα ζωικα!
υπάρχουνε και φυτικα ... και υπαρχουνε και συνταγες για σπιτικα φυτικα τυρια..
Το βιοφαστ εχει πιστοποιηση και απο την ενωση χορτοφαγων αγγλιας vegan society
σας λέω ότι τα τυριά ΕΒΛΟΓΗΜΕΝΟ και ΦΙΟΦΑΣΤ της βιοτρος είνανι απολυτα βιγκαν και φυτικα...Ενός άλλου απατεωνα που όνομα δεν μπορω να πω μην μου κάνει μυνηση για δυσφημιση ενω κανονικα ολοι οι πιστοι και χορτοφαγοι θα επρεπε να του κανουνε μυνηση για ΠΑΡΑΠΛΑΝΗΣΗ κοινου με στόχο το κέρδδος έχει ζωικο μεσα...Επειδη ετυχε ενας απατεωνας δεν σημαινει πως ολα τα φυτικα εχουνε μεσα ζωικα!
υπάρχουνε και φυτικα ... και υπαρχουνε και συνταγες για σπιτικα φυτικα τυρια..
Το βιοφαστ εχει πιστοποιηση και απο την ενωση χορτοφαγων αγγλιας vegan society
iokasti27 @cook_8505181
Δεν εχω δοκιμασει την συνταγη ομως δεν ειναι νηστισιμη αφου η σφολιατα ως γνωστον περιεχει βουτυρο!!!
Sitronella @Sitronella
Εξαρτάται από τη μάρκα της σφολιάτας. Αν δεις στη συσκευασία τα συστατικά, πολλές (αν όχι οι περισσότερες) δεν περιέχουν βούτυρο, αλλά φυτικά έλαια.
marialel @cook_8508413
Θα μου επιτρεψτε επειδη εργαζομαι σε γαλακτοβιομηχανια στην Ηπειρο,η οποια εχει παραδοση στα τυρια να εχω αποψη για το θεμα αν κ υπαρχει η συνηθεια να λενε τα κιτρινα τυρια κασερια αυτο ειναι λαθος, υπαρχει κιτρινο τυρι απο αγελαδινο γαλα αναλατο η γραβιερα αγελαδος,τυρι απο αιγοπροβειο γαλα αλατισμενο η κεφαλογραβιερα καταλληλη για μακαρονια, απο προβειο γαλα μονο αναλατο η γραβιερα η προβεια, το κεφαλοτυρι απο αλατισμενο αιγοπροβειο γαλα,το κατσικισιο μονο απο γιδινο γαλα και φυσικα το κασερι,το πιο σωστο θα ηταν να λεγονται γραβιερες. Και φυσικα Ελλαδα δεν ειναι μονο η Αθηνα,αλλα ουτε και η Θεσσαλονικη! ευχαριστω! οσο για τα φυτικα τυρια, περι ορεξεως......
