Σχόλια για
Meerrettichsauce (horseradish sauce)
tzoulitsa @tzoulitsa
Eπειδή με ενδιαφέρει πάρα πολύ αυτή η σως θα μπορούσες να μου πείς που βρίσκεις τις ρίζες αυτές;Το αγριοράπανο δεν είναι;αν ναι δεν το βρίσκω!\nΕυχαριστώ εκ των προτέρων!
leangourmet @cook_8471582
Νομίζω tzoulitsa μου οτι στην Ελλάδα λέγεται \"χρένο\". Η ρίζα είναι αρκετά μακρυά, μοιάζει με τη σελινόριζα αλλά όχι στρογγυλή, μακρόστενη σαν κόνδυλος.\r\n\r\nΕγώ το βρίσκω συχνά στο σ/μ (ΑΒ) και όταν το ζητήσω σε 2-3 μέρες το έχουν φέρει.\r\n\r\nHoffen, έχεις δίκιο, ταιριάζει απόλυτα με κρέας και λουκάνικο! Και μιά σουπίτσα όμως το χειμώνα τη ζωντανεύει (φακή, τραχανάς, μινεστρόνε) μια κουταλίτσα!
Hoffen @cook_8495817
Leangourmet Ναι πάει παρα πολύ και επειδή αγαπώ την γερμανική κουζίνα λόγω οτι η μαμά μου ειναι απο εκεί και ξέρω πολλες συνταγές και σως ειναι η αγαπημένη μου! Γιαμι!\ntzoulitza Χρενο το λενε!
