Σχόλια για
Ακίνδυνη καραμέλα βουτύρου
gianna.s @cook_8493580
μπορούμε να την κόψουμε σε κομματάκια δηλ. σαν μικρές καραμελίτσες; στερεοποιείται;
cuoco @cook_8483650
οχι δεν στερεοποειται! γινεται πηχτη κρεμα. οπως πχ το ζαχαρουχο με τη γνωστη διαδικασια των 3-5 ωρων κλπ. βεβαια αν μπει στο ψυγειο στερεοποιειται αλλα με λιγο ζεσταμα γινεται παλι ρευστη.
arminakos @cook_8498068
Εγω έκανα μια δική μου εφεύρεση.έλιωσα ζάχαρη σε αντικολλητικό τηγάνι πρόσθεσα λίγο βούτυρο αμύγδαλα και κορν φλεικς το έβαλα στο ψυγείο και έγινε σαν MARS.
devilangel @cook_8467817
Cuoco μου αλήθεια γίνεται και έτσι;;!! Θα το δοκιμάσω όταν έρθει η ώρα γιατι φτιάχνω συχνά καραμέλα βουτύρου και χρειάζομαι στολή πυροπροστασίας και το καθάρισμα είναι mission impossible ύστερα! Σε ευχαριστούμε!
Bichette @cook_8496041
Τρελαίνομαι για καραμέλα και θέλω πολύ να δοκιμάσω τη συγκεκριμένη συνταγή! Ξέρετε για πόσο κρατιέται (σε ψυγείο ή εκτός) χωρίς να χαλάσει; Ευχαριστώ
cuoco @cook_8483650
δεν την εχω κρατησει ποτε πανω απο μι 2 3 μερες! δεν ξερω λοιπον τη μεγιστη διαρκεια ζωης! παντως ειναι τελειααα
Bichette @cook_8496041
Επέστρεψα για να πω πως τη δοκίμασα ήδη και ξετρελαθήκαμε όλοι! Μπράβο και πάλι μπράβο για τη συνταγή! 5 πιρουνάκια λοιπόν από εμένα! Φιλιά πολλά!!!!
devilangel @cook_8467817
Cuoco μπράβο! Πολύ καλή και μάλιστα όταν κρυώσει δεν παίρνει αυτόν τον \"πηχτό\" χαρακτήρα που έχει η άλλη, η \"επικίνδυνη\" καραμέλα. Μοιάζει βέβαια πιο πολύ στο καραμελωμένο ζαχαρούχο, εμένα δηλαδή δεν μου βγήκε ίδια με την \"επικίνδυνη\" αλλά άρεσε σε όλους μας, την πήγα και δώρο σε βαζάκι και εκτιμήθηκε δεόντως και επι τόπου! Να είσαι καλά :)
Φουρνα-Ρίτσα @cook_8510566
Αν σε ειχα μπροστα μου θα σε φιλαγα! Οχι 5 αλλα 5000 πιρουνακια! Χρησιμοποιησα την καραμελα σε μπανοφι και την λατρεψα! Συγχαρητηρια!!!
cathel @cathell
Δεν είχα καστανή ζάχαρη και έφτιαξα καραμέλα να βάλω στο μείγμα για να δώσει αυτό το σκούρο χρώμα. Μπράβο σου!! Πανεύκολη συνταγή και όντως ακινδυνη!!!
