MIKAELLA
MIKAELLA @cook_8450226
πολύ ωραίο κυπριακό φαγητό!!! εγώ τις σβήνω με λεμόνι αντί κρασί, γίνονται πολύ ωραίες και τραγανές
meloula
meloula @cook_8456933
ΝΙΝ το κολοκάσι είναι ένα είδος βολβού που μοιάζει με την πατάτα. Στην Κύπρο είναι πολύ διαδεδομένο. Στην Ελλάδα είναι δυσεύρετο. Μόνο στην Ικαρία γνωρίζω ότι παράγεται.
Κοίτα και λίγο εδώ:
http://news.karpasha.com/index.php?option=com_content&view=article&id=4312:2011-08-25-20-29-12&catid=31&Itemid=19
liblen
liblen @liblen
Καταπληκτικές οι πούλλες!Το κολοκάσι –κατ’ επέκταση και οι πούλλες- δεν είναι ευρέως διαδεδομένο στην Ελλάδα. Ο μόνος άνθρωπος που συνάντησα να γνωρίζει το κολοκάσι ήταν μια ηλικιωμένη κυρία από τη Σάμο που μου είχε πει πως το τρώγανε στην κατοχή (ελλείψει άλλου είδους φαγητού…).Φυσικά όσοι το έχουν δοκιμάσει έχουν να λένε τα καλύτερα.http://foodmuseum.cs.ucy.ac.cy/web/guest/allcivitems/civitem/2070