Pinakidou Maria
Pinakidou Maria @cook_Alexpolis
Πω,πω,πω!!!Τι μου θύμησες τώρα, με γύρισες πολλά χρόνια πίσω όταν ήμουν μαθήτρια Δημοτικού και κάθε μέρα έτρωγα χτυπητό αβγό!!! Και μόνο που ανέβασες τη συνταγή σου αξίζουν τα πηρουνάκια!!!!ΜΠΡΑΒΟ!!!!
kikibebe2
kikibebe2 @kikibebe2
Πέντε πιρουνάκια και απο μένα για την συνταγή!!!με γύρισες πολλά χρόνια πίσω!!έχω φάει απειρα αυγά έτσι σαν παιδί ,ήταν το καθημερινό μας γλυκάκι!!με φρέσκο αυγουλάκι απο το κοτέτσι μας!!!τώρα βέβαια σαν μαμά φοβάμε να δωσω στα μικρά μου ωμό αυγό και για την σαλμονέλα και για την ζάχαρη!!
Ginger
Ginger @cook_8449896
Τι να πω γι\' αυτό το γλυκάκι που έχει σηματοδοτήσει τα παιδικά μας χρόνια; Μοιάζει με ζύμη κέικ, τέλειο!
Kostazz
Kostazz @cook_8451365
Για όσους φοβούνται τα ωμά αυγά: μόλις 1 στα 30000 αυγά έχουν σαλμονέλα οπότε οι πιθανότιτες είναι με το μέρος σας. Αν ακόμα φοβάστε, τότε μπορείτε να παστεριώσετε τα αυγά βάζοντας τα σε νερό θερμοκρασίας 60 βαθμών για 5 λεπτά. Χρειάζεστε θερμόμετρο ακριβίας γι αυτή τη δούλεια μιας και θερμοκρασίες άνω των 60 θα ψήσουν το αυγό. Αυτή η μορφή ύπιας παστερίωσης σκοτώνει το 99,8% των βακτηρίων καθηστώντάς τα εντελώς ακίνδυνα.
tasa.dimi
tasa.dimi @cook_8490161
Ta 5 πιρουνακια ειναι λιγα για τις αναμνησεις που μου εφερες στο μυαλο!!!Καθε απογευμα ηταν το αγαπημενο μου γλυκακι οταν ημουν παιδι,με δικα μας παντα αυγα.
Μεχρι που μια μερα ελειπε η μαμα μου απ\'το σπιτι και ανελαβε να μου το φτιαξει ο αδελφος μου που ηταν μεγαλυτερος.ΑΠΟΓΟΗΤΕΥΣΗ.
Τοτε καταλαβα πως το αυγο ηταν ωμο!!!!Ειχαμε δραματα οταν γυρισε η μαμα,για να επιβεβαιωσει αυτο που δεν ηθελα να παραδεχτω.
Δεν ξαναεφαγα ποτε κι ας ηταν το αγαπημενο μου.
personna
personna @cook_8486403
μας γυρισες στα παιδικατα μας..Γι αυτο και μονο αξιξεις συγχαρητηρια κι ενα θερμο ευχαριστω!!!
manoyla
manoyla @Xara1955
Αυγό από το κοτέτσι μας και χτυπημενο με κακάο και ζαχαρη!!!!!!!!!!!!Αυτό βέβαια οταν ημουν παιδί..πριν πολλά πολλά πολλά χρόνια .Ηταν υπέροχο.Επίσης αυγό ζεστό από τη φωλιά.Από μία τρύπα με καρφίτσα σε κάθε ακρη και το ρουφούσαμε ετσι ωμό. Αλήθεια ΠΩΣ το κάναμε??? Τωρα ούτε να το σκεφθώ δεν θέλω. Αγνά, αληθινά, ανέμελα και ΚΑΘΑΡΑ χρόνια.Ευχαριστούμε που μας τα θυμισες
Σουλτάνα
Σουλτάνα @cook_8463724
μικρη και αν δεν μου εδωσε αυγο χτυπητο η μαμα μου να σημειωσω οτι χτυπαμε μονο το κροκο του αυγου
kimon
kimon @cook_8471160
Καλα μιλαμε οτι με γυρισες πισω στο παρελθον...ατιμη σαλμονελα!
marymyt
marymyt @Mary_Savelou
Σαν παιδι εχω φει δεκαδες αυγα φτιαγμενα ετσι απο τα χερια της γιαγιας μου και θυμαμαι οτι το ελεγε κροκ
mariazerta
mariazerta @cook_8472417
5 πιρουνακια κ απο μενα που λατρευωωωω αυτο το γλυκο,ας το πουμε ετσι!! εχω φαει απειρα τετοια μικρη αλλα ακομα κ τωρα στις υπογλυκαιμιες μου τσακιζω 2 αυγουλακια
hawκ
hawκ @cook_8514638
Πω πω τι μου θυμήσατε τώρα !! Μια ερώτηση εγώ θυμάμαι την γιαγιά μου να βάζει και καφέ μέσα αντί για κακάο , ισχύει αυτό ;
athdim
athdim @cook_8510099
10 πιρουνάκια αν γινόταν γι αυτή την παιδική ανάμνηση..θα ήθελα να το κανω στην κορη μου αλλα φοβάμαι λίγο.