Σχόλια για
Χαλβάς σιμιγδαλένιος και μελένιος
helenaki @rockartemisaki22
καλησπέρα! ήθελα να ρωτήσω αν το ψιλό σιμιγδάλι έχει στην υφή του χαλβά μεγαλη διαφορά απτο χοντρό..γιατί όπως \"τρίβεται\" το χοντρό μου αρέσει πολύ και επειδή δεν έχω δοκιμάσει να φάω τέτοιο χαλβά με ψιλό..το φοβάμαι!!και κατι ακόμα, έχει διαφορά αν αντικαταστήσω το σπορέλαιο με ηλιέλαιο?
Βυσσινάκι @cook_8494860
Καλησπέρα helenaki,μπορείς να βάλεις ότι σιμιγδάλι σου αρέσει..Πιο παλιά το έκανα κι εγώ με χοντρό σιμιγδάλι και να σου πω την αλήθεια ακόμα βάζω ότι είδος έχω στο σπίτι.Δεν έχει πολύ μεγάλη διαφορά.Όσον αφορά στο λάδι μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο ελαφρύ λάδι θέλεις,αρκεί να μην έχει \"βαριά\" μυρωδιά.Περιμένω εντυπώσεις!Καλή επιτυχία!
Βυσσινάκι @cook_8494860
helenaki ξέχασα να σου πω,πως αν βάλεις χοντρό σιμιγδάλι θέλει καλό καβούρδισμα για να μην απορροφήσει πάρα πολύ σιρόπι και γίνει όπως το αναφέρω στη σημείωση..Από γεύση πάντως δεν έχει καμία διαφορά!Απλά γίνεται λίγο πιο \"βαρύ\",όμως γούστα είναι αυτά και ο καθένας το φτιάχνει όπως του αρέσει.
helenaki @rockartemisaki22
ευχαριστω πολυ για τις συμβουλες,σημερα τον εφτιαξα,αυριο θα τον δοκιμασω και θα στειλω εντυπωσεις!!!Εβαλα και χοντρο και ψιλο σιμιγδαλι...Θα δειξει...
despinal @despinal
Πολύ νόστιμος ο χαλβάς στη γεύση, σχεδόν σαν τη κλασσική συνταγή! Έχει άλλη υφή με το ψιλό σιμιγδάλι, δεν το καταλαβαίνεις όπως με τους κόκκους του χονδρού σιμιγδαλιού. Το σέρβιρα σε ποτήρια!
kimwlos @kimwlos
Έχουμε την ίδια συνταγή, με κάποιες μικροδιαφορές.Εγώ βάζω χοντρό σιμιγδάλι, ζάχαρη άχνη, ελαιόλαδο (κλέβοντας λίγο από την κούπα. Το μέλι το βάζω αφού βράσει το σιρόπι ενώ αντί για φλούδα λεμόνι προσθέτω στο σιρόπι ένα πορτοκάλι κομμένο σε λεπτές φέτες.Είναι μια τέλεια συνταγή και πολύ πετυχημένη! Ευχαριστούμε που την ανέβασες.
