Σχόλια για
Μακαρόνια μπλούμ
sofi_c @cook_8488215
παλιά οι γιαγιάδες μας δεν ήξεραν τον όρο al dente και αν τους έλεγες κάτι τέτοιο θα σε κοιτούσαν με μισό μάτι :P και μένα al dente μου αρέσουν πλεον αλλα πιστεύω οτι μερικές φορες πρέπει να ξεφέυγουμε και να δοκιμάζουμε και τα μη καθιερωμένα, σ ευχαριστώ πάντως για το σχόλιο.
loumi @cook_8498687
Τέλεια συνταγή sofi_c!!! Στην Κρήτη τα λέμε μακαρόνια σύζουμα. Δεν ξέρω αν είναι κυπριακό, ή κρητικό ή κάτι από κάπου αλλού τέλος παντων, παραδοσιακό φαγητό. Αλλά ναι, είναι το κάτι άλλο σαν γεύση. Στο Ηράκλειο επίσης, στους παραδοσιακούς γάμους κάνουν ακριβώς το ίδιο φαγητό, με μία παραλλαγή. Βράζουν αρνί και με το ζουμί στο οποίο έβρασε το κρέας, βράζουν τα μακαρόνια. Σερβίρονται με το ζουμάκι τους και από πάνω όποιος θέλει προσθέτει κρητική μυζήθρα.. Για τους λάτρεις του αρνιού είναι τέλειο φαγητό. Εγώ προτιμώ το κοτοπουλάκι....
sofi_c @cook_8488215
Σ ευχαριστώ loumi και γω προτιμώ το κοτόπουλο, πιο ελαφρύ, το αρνί μου μυρίζει λιγάκι, να σαι καλά.
leangourmet @cook_8471582
Τί μας θύμισες τώρα!....
Παιδικά χρόνια, τότε που οι αγελάδες δεν είχαν ακόμα τρελλαθεί, ο πατέρας μας έφερνε κόκκαλα για ζουμί από την Βαρβάκειο αγορά.
Το μακαρόνι που έβραζε μέσα \'κει είχε όλη τη γεύση του κόσμου!
Μή μου σβήσετε τα πηρουνάκια, παρακαλώ.
Χθές έβρασα κότα και σήμερα θα βράσω σπαγγέτι (ολικής). Χαλούμι δεν έχω, έχω όμως μωραίτικη μυζήθρα.
Καλή όρεξη!
Παιδικά χρόνια, τότε που οι αγελάδες δεν είχαν ακόμα τρελλαθεί, ο πατέρας μας έφερνε κόκκαλα για ζουμί από την Βαρβάκειο αγορά.
Το μακαρόνι που έβραζε μέσα \'κει είχε όλη τη γεύση του κόσμου!
Μή μου σβήσετε τα πηρουνάκια, παρακαλώ.
Χθές έβρασα κότα και σήμερα θα βράσω σπαγγέτι (ολικής). Χαλούμι δεν έχω, έχω όμως μωραίτικη μυζήθρα.
Καλή όρεξη!
sofi_c @cook_8488215
χαχαχαχα leangourmet, σ ευχαριστώ πολυ, πάντως αν κάποια στιγμή αγοράσεις χαλούμι δοκίμασε το και με αυτο το τυρί!!!!
ΣοφίαΣ @cook_8500314
Γεια σας! Είμαι από Κύπρο και αυτή είναι μία από τις αγαπημένες μου συνταγές. Σε όσους αρέσει ο δυόσμος, συνιστώ στο σερβίρισμα αποξηραμένο δυόσμο μαζί με το τριμμένο χαλλούμι
sofi_c @cook_8488215
Συμπατριώτισσα και συνονοματη σ ευχαριστώ πολυ για την βαθμολογία και το σχόλιο σου!!!
MIKAELLA @cook_8450226
5 Πηρουνάκια γιατί μας θυμισες το κυπριακό παραδοσιακό αυτό φαγάκι!!!! Να πώ ότι γίνεται ακόμα καλύτερο όταν η κότα είναι πραγματικά χωριάτικη!!
sofi_c @cook_8488215
MIKAELLA σ΄ευχαριστώ για τα καλα σου λόγια και την βαθμολογία σου, όντως οταν η κότα είναι χωριάτικη...αλλά αντε βρες εδω πραγματική χωριάτικη κότα!!!!
Raella @cook_8459896
Πάντα μας το έφτιαχνε η γιαγιά αυτό το φαγάκι στην Κύπρο!!Και απο πάνω, τριμμένη αλμυρή αναρή!Τελειο!!!
