taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
καθόλου, τα θέλω τραγανά!!!
όταν βάζεις μπεικιν πάουντερ γίνονται φουσκωτά και μαλακώνουν.
Aναστασία78
Aναστασία78 @cook_8472005
τα εφτιαξα, δεν εβαλα τυρακι αλλα εγιναν παρα πολυ νοστιμα, την δευτερη μερα δεν υπηρχε ουτε ενα κομματι, απλα το λαδακι ηταν παρα πολυ αλλα δεν πειραζει, την επομενη φορα θα βαλω λιγοτερο και θα αυξησω το νερο(καλα τα λεω η΄οχι? ) παντως εγιναν παρα πολυ νοστιμα
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Αναστασία μου καλησπέρα και ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια!!!
Χαίρομαι πάρα πολύ που άρεσαν, ούτε έμενα μένουν για την επόμενη!
Οσο για το περισσότερο νερό από λάδι δεν το έχω δοκιμάσει άλλα νομίζω πως η αντίστροφη αναλογία, δηλαδή (3/4 νερό και 1/2 λάδι θα είναι εξίσου πάρα πολύ νόστιμα!
Δοκίμασε τα και πες μου και έμενα!
καλή επιτυχία και καλή σαρακοστή!!!
Πίπη Φακιδομίτη
Πίπη Φακιδομίτη @cook_8494931
Εξαιρετικά!!! Πεντανόστιμα!!! Ξετρελάθηκαν όλοι... Η μαμά μου που νηστεύει μου ζήτησε την συνταγή για να τα φτιάξει χωρίς καθόλου τυριά... Ελπίζω να είναι εξίσου γευστικά.
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Ευχαριστώ Πίπη μου για τα πιρουνάκια και χαίρομαι πάρα πολύ που σας άρεσαν!!!
Εναλλακτικές λύσεις για νηστεία είναι το κρεμμύδι, ελιές, σπανάκι, καρότο!
Εγώ τα έχω κάνει και μόνο κρεμμύδι άλλα και μόνο καρότο χωρίς τυρια και έγιναν Πεντανόστιμα!!!
Ακολουθεί την συνταγή κανονικά και παραλείπει μόνο τα τυριά, δεν αλλάζει τίποτα στην δοσολογία.
(βασική προϋπόθεση να βάλει αλάτι)
Καλή επιτυχία και καλή σαρακοστή!!!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Λοιπόν, τα δοκίμασα με 3/4 φλ. νερό και 1/2 φλ. λάδι και βγήκαν ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
Η δόση με αυτή την αναλογία μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΚΑΙ ΘΑ ΜΕ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ!
rosmerta
rosmerta @cook_8504524
Επειδή θέλω να κάνω τη συνταγή μπορούμε να τα κάνουμε και με ηλιέλαιο? Ευχαριστώ
Athinaguess
Athinaguess @cook_8513173
Παρά πολυ νόστιμα και πολυ γρήγορα!! Μόνον που αντί για κασερι έβαλα φέτα και έγινε πολυ μα πολυ νόστιμο!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
rosmerta μου χιλια συγνωμη αλλα δεν το ειχα δει το μηνυμα σου.
μετα απο ενα χρονο λοιπον σου απαντω, δεν το εχω κανει αλλα δεν νομιζω να εχει και καμια διαφορα.
και παλι sorry.
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
ilkaterina ευχαριστω παρα παρα πολυ για τα 5 πιρουνακια!!!
αυτο μου λεει οτι αρεσαν!!!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Athinaguess μου σε ευχαριστω πολυ για τα καλα σου λογια και για τα 5 πιρουνακια!!!!
η αληθεια ειναι οτι δεν τα εχω κανει με φετα, μου εδωσε μια πολυ καλη ιδεα να δοκιμασω το Σαββατοκυριακο!
thanks
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
EiriniIrene ευχαριστω πολυ!!!
χαιρομαι που σου αρεσαν και ευχαριστω για τα πιρουνακια!!!!
mary-mary
mary-mary @mary_mary
Πολύ εύκολα και νόστιμα. Τα παιδιά τα τσάκισαν!!!!!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
ευχαριστω πολυ mary-mary για τα πιρουνακια και χαιρομαι πολυ που σας αρεσαν!!!!
ireneD
ireneD @cook_8483437
Είναι εύκολη συνταγή, νόστιμη, αλλά υπερβολικά λαδερή. Μήπως έγινε κάποιο λάθος στις αναλογίες;;
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
ireneD μου καλήμερα!!!!
εγώ τα κάνω έτσι εδώ και αρκετά χρόνια και αρέσουν πολύ, δεν μου βγάζουν τόση λαδίλα έτσι ώστε να με χαλάσουν άλλα αν δεις πιο πάνω έχω κάνει ένα σχόλιο με λιγότερο λάδι και περισσότερο νερό.
Σου το κάνω copy - paste από κάτω!!!
ευχαριστώ για τα πιρουνάκια σου και λυπάμαι που δεν σε ικανοποίησα όσο θα ήθελα, ελπίζω με την πιο κάτω δόση να σου αρέσουν περισσότερο!!!
καλή επιτυχία!!!Σχόλιο από taVrina, 11-4-13
Λοιπόν, τα δοκίμασα με 3/4 φλ. νερό και 1/2 φλ. λάδι και βγήκαν ΥΠΕΡΟΧΑ!!!
Η δόση με αυτή την αναλογία μου πήρε λίγο παραπάνω αλεύρι!!!
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ ΚΑΙ ΘΑ ΜΕ ΘΥΜΗΘΕΙΤΕ!
zefel
zefel @zefel1989
Έγιναν πολύ λαδερά. Σίγουρα χρειάζεται λιγότερο λάδι. Επίσης παρά την γκούντα, θέλει κι άλλο αλάτι. Ήταν γενικά λίγο άνοστα
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
zefel καλησπερα και καλη χρονια!!!!
σε ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια σου και για τον κοπο που εκενες και δοκιμασες την συνταγη μου!!!!
Λυπαμαι πολυ που δεν σου αρεσαν και χαλασες υλικα και χρονο, ελπιζω οι αλλες συνταγες μου να με βγαλουν ασπροπροσωπη.
Aplion
Aplion @cook_8513662
Θεωρητικά οι αναλογίες λαδιού και νερού είναι σωστές, το θέμα είναι η προσθήκη λιπαρών τυριών (γκούντα - τσένταρ) τα οποία αυξάνουν την ποσότητα λαδιού καθώς ψήνονται. Με βάση αυτή την λογική, ίσως η ποσότητα λαδιού πρέπει να μειωθεί διατηρώντας παράλληλα την ποσότητα νερού (ειδάλλως δεν προσθέτουμε τυρί). Δοκιμάζοντας σχετικά, για εμένα, οι ποσότητες είναι 200γρ λάδι - 100γρ νερό σε μισό κιλό αλεύρι. Αν η ζύμη βγαίνει "αραιή" κατά το πλάσιμο προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται, ενώ αν βγαίνει πολύ "σφιχτή" το ρυθμίζουμε με νερό. Επίσης ο χρόνος ψησίματος και οι βαθμοί ενδέχεται να διαφέρουν ανάλογα με το πόσο τραγανά τα θέλει ο καθένας (μην ξεχνάτε ότι και το καρότο θα βγάλει αρκετή υγρασία). Τα υπόλοιπα ισχύουν όπως τα δίνεις.
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Aplion καλησπέρα!!!!
Ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια, τις επισημάνσεις και για τον χρόνο σου!!!!
Καλό Πάσχα να έχεις γεμάτο με υγεία και ότι άλλο ποθείς!!!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Καλησπέρα zina24!!!
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πιρουνάκια και χαίρομαι που σου άρεσαν!!!
καλό καλοκαίρι!!!
taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
DimitriosPegioudis καλησπερα!!!!
χαιρομαι που σου αρεσαν και ευχαριστω παρα πολυ για τα πιρουνακια!!!!