Σχόλια για
Υγιεινά παξιμάδια με αμύγδαλα και σταφίδες
zara @mitsuko1976
Μ αρέσουν πολύ τα υλικά της συνταγής.Έχω κάνει πολλών ειδών παξιμαδάκια, αλλά με τέτοια υλικά τώρα θα κάνω.Θέλω να σχολιάσω μόνο την σόδα.Νομίζω ότι δεν είναι απαραίτητη, γιατί η συνταγή δεν έχει και κάτι όξινο, π.χ.χυμό πορτοκάλι.Εξ άλλου το αλεύρι έχει μπέικιν.Επίσης σκέφτομαι αντί σταφίδες να βάλω κουβερτούρα...και μήπως πριν ψήσουμε τα μπαστουνάκια να τα χαράζαμε για να τα κόψουμε μετά πιό εύκολα;
milko @cook_8486766
Zara ευχαριστώ για τις συμβουλές. Την επόμενη φορά θα τα δοκιμάσω χωρίς σόδα και θα τα χαράξω πριν τα ψήσω. Περιμένω το σχόλιο σου όταν τα φτιάξεις.
