mer
mer @cook_8483634
Εγώ βάζω και ένα ματσάκι τσουκνίδα και γίνεται υπέροχο!!!!!!
kamelia8
kamelia8 @kamelia8
Ναι, karta, στη γέμιση το προσθέτεις, για να απορροφήσει τα πολλά υγρά από το σπανάκι.
ntia
ntia @ntia31272
Ότι πρέπει για την νηστεια και όχι μόνο. Την έκανα με δικό μου φύλλο, πολύ καλη.
milko
milko @cook_8486766
Την έφτιαξα με το "Φύλλο πραγματικά χωριάτικο". Πολύ καλή ιδέα το σιμιγδάλι για να απορροφήσει τα υγρά.
FILIPPIA
FILIPPIA @cook_8461486
Την έκανα με δικό μου φύλλο, πρόσθεσα και πράσσο, μου έκανε εντύπωση το σιμιγδάλι στη συνταγή και ήθελα να τη δοκιμάσω
λεμοναδα
λεμοναδα @cook_8468377
Με δικό μου φύλλο, χωρίς άνηθο και μαιντανο...
kamelia8
kamelia8 @kamelia8
Χαίρομαι που σας άρεσε! Filippia, σ ευχαριστώ και για το βήμα-βήμα!
michele stamouli
michele stamouli @cook_8478401
παρ'ολο που εκανα ακρυβως την συνταγη (2 φορες μαλιστα) παντα το κατω φυλλο ειναι πιο μαλακο..τι φταει?? αν το αφηνω παραπανω γινεται τραγανο απο κατω αλα η πιτα δεν ειναι πια αφρατη.....μηπως φταει ο φουρνος μου ???????
kamelia8
kamelia8 @kamelia8
Μήπως η γέμιση έχει υγρά όταν την απλώνεις; Το έκανα κι εγώ αυτό το λάθος στην αρχή, επειδή έβαζα κατεψυγμένο σπανάκι και εκείνο ξεπάγωνε ουσιαστικά μέσα στην κατσαρόλα βγάζοντας υγρά και το κάτω φύλλο μαλάκωνε. Δοκίμασε να βάλεις τη γέμιση στο φύλλο με τρυπητή κουτάλα για να ξεφορτωθείς τα υγρά. Επίσης, για κανα 20λεπτο στο τέλος του ψησίματος μπορείς να βάλεις μόνο την κάτω αντίσταση του φούρνου να δουλεύει (αν έχει τέτοια ρύθμιση), ώστε να ψηθεί καλά το φύλλο από κάτω. Αυτό κάνω κι εγώ για να είμαι σίγουρη. Ελπίζω να σε βοήθησα!
dcroula
dcroula @Roula1505
Μ'άρεσε πολύ κι η νηστίσιμη εκδοχή, δεν είχα χρησιμοποιήσει μέχρι τώρα σιμιγδάλι....αν και δεν το κατάλαβα ιδιαίτερα στην γεύση. Υγρά πάντως δεν είχε η πιτούλα κι έτσι το φύλλο ψήθηκε πολύ όμορφα.
Έβαλα στη γέμιση και λίγο νηστίσιμο τυρί και πράσο.
ιωάκωτ
ιωάκωτ @ioanna9
το σιμιγδάλι το βάζω στην κατσαρόλα ή στο ταψί όταν στρώνω τη γέμιση;;
kamelia8
kamelia8 @kamelia8
Όπως φαίνεται στην 3η εικόνα, το βάζεις στην κατσαρόλα καθώς φτιάχνεις τη γέμιση.
ιωάκωτ
ιωάκωτ @ioanna9
ναι έχεις δίκιο το σκέφτηκα μετά και το έβαλα στην κατσαρόλα τελικά, τώρα θα ετοιμάσω το ταψί και μετά μπαίνει φούρνο, θα ενημερώσω φυσικά για αποτελέσματα!!!! ευχαριστώ
ιωάκωτ
ιωάκωτ @ioanna9
εντάξει βγήκε τέλεια!!!!! άφησα την γέμιση να βγάλει τα πολλά υγρά, και έβαλα 3 φυλλα από κάτω και 2 από πάνω και βγήκε, όνειρο!!!! τραγανά, πάνω κάτω τα φύλλα, τι να σου λέω, τέλεια!!!!!! Ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη συνταγή!!!
danai13
danai13 @cook_8526596
Οι πίτες συνήθως μου αποτυχαίνουν αλλα αυτή βγήκε τέλεια!!! Πρόσθεσα και πράσο γιατι μ'αρέσει να γλυκύζει και ήταν μούρλια. Ευχαριστώ, θα την καθιερώσω!
aggelos30
aggelos30 @cook_8505260
Πρόσθεσα και πράσο και φέτα ... Δεν την έκανα νηστίσιμη..καλή ήταν..η αλήθεια είναι ότι θα μπορούσε να είχε γίνει και πιο καλή ..