μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
Τη σαλάτα αυτή (οριεντάλα)την έμαθα στο Παλαίκαστρο στην Κρήτη με αγγούρι-κάππαρη και φέτα.Κάποιοι βάζουν και κολοκύθι.Είναι το κλασικό μας πιάτο στο σπίτι ειδικά το καλοκαίρι
Sitronella
Sitronella @Sitronella
Η μητέρα μου, τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, φτιάχνει αυτή τη σαλάτα (στην ουσία κάτι σαν χωριάτικη συν βραστές πατάτες), μόνο που βάζει και γιαουρτάκι μέσα. Δροσερό και χορταστικό.
dimikl
dimikl @cook_8450593
Όντως εδώ στην Κρήτη τη φτιάχνουμε συχνά,είναι χορταστική,δροσερή και πολύ νόστιμη!!!Είναι κύριο γεύμα και γίνεται γρήγορα ειδικά αν έχεις βράσει τις πατάτες από πριν.
iliaxtida
iliaxtida @cooker_iliaxtida
Σλουρπ! Κι εμείς την φτιαχνουμε συχνα στο σπιτι μας! Ειναι ενα πλήρες γευμα! Εμείς στην Ιεράπετρα την φτιάχνουμε ακριβώς όπως στη συνταγή, εκτός τον μαϊντανό! Σας την συνιστω ανεπιφυλακτα!!
pimento
pimento @cook_8464469
Μπράβο ΚΥΙΑΚΗ!!! Μου έφερες στο νου τόσες αναμνήσεις!Η καταγωγή μου είναι απο την Νάξο και έχουμε πολλά κοινά με την λεβεντογέννα.Δοκιμάστε αντί για μαιντανό να βάλετε \"αντράκλα\",γλυστρίδα λέγεται κανονικά.Δυστυχώς όμως θα την βρήτε μόνο τους καλοκαιρινούς μήνες.
kamelia8
kamelia8 @kamelia8
Μου άρεσε πολύ! Η αδερφή μου που τη δοκίμασε είπε ότι το λεμόνι θα της πήγαινε καλύτερα από το ξύδι, αλλά εμένα και το ξύδι μια χαρά μου φάνηκε.
tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
Εξαιρετική σαλάτα μετά το μπανάκι μας ήταν ότι έπρεπε.Εκανα δυό σαλάτες ατομικές κατά βούληση του καθενός,η μία χωρίς ξύδι,η άλλη χωρίς κρεμμύδι!