Σχόλια για
Λιμοντσέλο η παραδοσιακή συνταγή
stelia @cook_8458869
Ισμήνη!!!! Στην υγειά σου!!!! Το τέλειοοοοο λιμοντσέλο!!!! Αξίζει τον κόπο να το δοκιμάσουν όλοι!!!! Η επιτυχία είναι σίγουρη!!! Και το πίνουμε κρύο!!!! Από γεύση και άρωμα δεν περιγράφεται άν δεν το γευτείτε!!!! Τα 5 πηρουνάκια από μένα με πολλή αγάπη!!!
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Σ\' ευχαριστώ πολύ Στέλλα μου για τα καλά σου λόγια!\nΠρόσφατα έγινε και το orangello μου με πορτοκάλια, αν θέλεις δοκίμασέ το, θα σου αρέσει σίγουρα !
Ginger @cook_8449896
Δεν είχα διαβάσει πολύ καλά τη συνταγή κι έβαλα όλο το ποτό από την αρχή. Δηλαδή έκανα μισή δόση και χρησιμοποίησα τα 750 ml μεμιάς στη φάση 4. Πειράζει;
Ginger @cook_8449896
Πολύ ωραίο, αν και δεν έκανα τη συνταγή κατά γράμμα. Έβαλα ρακή, όχι βότκα, και όλη την ποσότητα από την αρχή της παρασκευής. Επίσης, το δοκίμασα σήμερα που πέρασαν οι 40 μέρες και πρόσθεσα το σιρόπι και είναι πολύ καλό, δεν θα περιμένω άλλες σαράντα, δεν έχω υπομονή! Δεν ξέρω κιόλας αν θα άλλαζε η γεύση του κατά πολύ.
cookstella @cook_8468255
Είχα μια βότκα καιρό και δεν ήξερα τι να την κάνω,αφού δεν είμαστε λάτρεις του αλκοόλ.\nΌταν μου έδωσαν λεμόνια από κτήμα(ακέρωτα),θυμήθηκα την συνταγή σου.\nΛοιπόν,αξιοποίησα την βότκα με τον καλύτερο τρόπο!!!!\nΈγινε ένα υπέροχο ποτό,με υπέροχο άρωμα και χρώμα.\nΕυχαριστούμε που μοιράστηκες μαζί μας αυτή την καταπληκτική συνταγή! \n
vasilitsa @cook_8470160
ΕΓΙΝΕ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΟ.ΥΠΕΡΟΧΟ.ΕΓΩ ΕΒΑΛΑ ΚΑΙ ΛΙΓΟ ΟΥΖΟ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗΝ ΒΟΤΚΑ.50 ΜΕΡΕΣ ΤΟ ΑΦΗΣΑ ΣΥΝΟΛΙΚΑ.ΔΕΝ ΑΝΤΕΧΑ ΑΛΛΟ.Κ ΛΕΩ ΝΑ ΑΦΗΣΩ ΤΙΣ ΦΛΟΥΔΕΣ ΜΕΣΑ ΓΙΑ ΟΜΟΡΦΙΑ!
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
ΣΗΜΕΡΑ ΠΕΡΑΣΑ ΣΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΑΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΣΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΒΟΤΚΑ. ΘΑ ΚΑΝΩ ΥΠΟΜΟΝΗ ΑΛΛΕΣ 40 ΗΜΕΡΕΣ ΑΚΟΛΟΥΘΩΝΤΑΣ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΚΑΤΑ ΓΡΑΜΜΑ. ΑΝΥΠΟΜΟΝΩ!!! ΜΙΑ ΑΠΟΡΙΑ ΕΧΩ ΜΟΝΟ:ΤΙ ΣΗΜΑΙΝΕΙ ΤΟ 100% proof(ΓΙΑ ΤΗ ΒΟΤΚΑ).
antafort @cook_8482299
Αύριο το βγάζω και ανυπομονώ!!!!\nΕγώ χρησιμοποίησα ρακή διότι αρκετά τσίπουρα περιέχουν γλυκάνισο.\n
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Σας ευχαριστω πολύ κορίτσια για τα καλά λόγια σας και τα πιρουνάκια.\nΕίναι όντως μια πολύ καλή και δοκιμασμένη συνταγή, λίγο χρονοβόρα αλλά νομίζω οτι το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο.\n\nΛΟΥΚΡΗΤΙΑ , το 100% poof, αφορά στην καθαρότητα του οινοπνεύματος.\n\nΕυχαριστώ και πάλι όλες :)\n\n
kalofagou @cook_8451253
Ισμήνη_Α, προβλέπω να φτιάχνω ένα τέλειο λιμοντσέλο χάρη σε\'σενα. Έχω μια απορία (μη γελάσεις...)... Χθες έκανα τη 2η φάση του και δεν είχα τόσο μεγάλο βάζο γυάλινο και το έβαλα σ\'ένα μεγαλύτερο tupper. Πειράζει; Θα αλλοιωθεί- εξασθενήσει μήπως το άρωμά του λόγω του πλαστικού; Το πλαστικό ήταν πεντακάθαρο από μυρωδιές... Πάντως να ξέρεις θα το ανοίξω μια μέρα πριν το 2ο 40ήμερο στα γενέθλια του άντρα μου και το 1ο ποτηράκι θα το πιούμε στην υγειά σου. ΜΟΣΧΟΜΥΡΙΖΕΙ!!!
kristallenia @cook_8470069
την ιδεα αρχισα να την υλοποιω πολυ πριν το πασχα και με θρησκευτικη ευλαβια περίμενα να περασουν οι 40+40 μέρες για να απολαυσω το πιο τελειο, το πιο αρωματικό αλκοολουχο ποτο...και το εφτιαξα μονη μου....με λιγα λεμονια και τσιπουρο που δεν πιναμε.....τελεια η συνταγη και πραγματικα αξιζει αν περιμενει κανεισ τοσες μερες...
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Είμαι στο σιρόπι και μόλις συνειδητοποίησα πως έκανα γκάφα...έβαλα όλη την βότκα με τις φλούδες από την αρχή...θα αλλάξει κάτι στο τελικό αποτέλεσμα?
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Κορίτσια σας ευχαριστώ όλες για τα πιρουνάκια, είναι πράγματι μια συνταγή που το αξίζει και χαίρομαι πολύ που σας άρεσε. :)\n\n
ΔΗΜΗΤΡΑ19 @Nimona19
Αν και έκανα ένα μικρό λαθάκι στην εκτέλεση, σήμερα απόλαυσα το λιμοντσέλο με πάγο, σε παγωμένο ποτήρι. Πραγματικά αξίζει η αναμονή...τέλεια συνταγή...Ευχαριστώ πολύ την Λουκρητία για την βοηθειά της!!!
ΛΟΥΚΡΗΤΙΑ44 @cook_8472358
Δήμητρά μου, με σκλαβώνεις! Εγώ δεν έκανα τίποτε άλλο εκτός από το να σε καθησυχάσω, λέγοντάς σου να μην σε στενοχωρεί το γεγονός ότι έβαλες όλο το αλκοόλ μαζί!!! Δεν είναι πολύ ωραίο, δροσιστικό και προπάντων σπιτικό λικέρ;;; Μόλις βρω ένα εμφανίσιμο ποτηράκι, θα σας ανεβάσω κι εγώ μία φωτογραφία!
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Δήμητρα και Λουκρητια, μη στενοχωριέστε, ανθρώπινα τα λάθη :)\nΥπομονή, το χειμώνα που θα έχουμε πάλι υπέροχα χοντρόφλουδα λεμονάκια, τι μας εμποδίζει να το ξανακάνουμε??\nΝα είστε καλά και χαίρομαι που σας άρεσε η συνταγούλα .
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Θέλω να σας ευχαριστήσω όλες φίλες μου για τις υπέροχες φωτογραφίες σας και για τα πιρουνάκια που μου δώσατε!\n
kristallenia @cook_8470069
να ρωτησω κατι? θέλω πάλι να φτιάξω αυτό το υπέροχο ποτάκι. βρήκα λεμονιά εδώ κάτω στην πολυκατοικία και τα λεμόνια ειναι χοντρόφλουδα και δεν την ραντίζουν. εχω όμως το gordons gin που μου είχε δώσει η γιαγιά μου και είναι καιρό κλειστό και είναι αμαρτία να το πετάξω. να το κάνω ή οχι?
zucchino @zucca72
Στ\' αλήθεια η αναμονή είναι απαραίτητη, εάν έχουμε καλά λεμόνια μπορούμε ένα ποτήρι νερό να το αντικαταστήσουμε με το χυμό των λεμονιών, γίνεται εξαιρετικό.
mitsaki @cook_8452373
Μπράβο για τη συνταγή ...εγώ την έχω φτιάξει με τσίπουρο και είχα ξεχάσει να βαθμολογήσω...τώρα πίνουμε το τελευταίο μπουκάλι πια μετα από μήνες...το σερβίρω καμιά φορά και σε ωραία ποτήρια με παγάκια την τελευταία στιγμή για να μη νερώσει και είναι τέλειο.Ευχαριστούμε πολύ
LadyM @cook_8466808
σ'ευχαριστώ πολύ είναι τέλεια συνταγή, έχω δοκιμάσει πολλές, αλλά νομίζω οτι αυτή όντως είναι η καλύτερη , τρομερό λικέρ, διαυγές και εύγευστο, να είσαι καλά
hund @cook_8492837
Εβαλα 1 μπουκάλι βότκα και 1 τσίπουρο και έγινε πολύ καλό!!Εαν σας αρέσει λίγο πιό δυνατό σε αλκοολ δοκιμάστε το αξίζει!
tht @cook_8490184
Τέλειο το λικεράκι. Έχω ένα μπουκαλάκι στο ψυγείο και το βγάζω για χωνευτικό όταν τρώμε πολύ. Μπορεί να χρειάζεται να περιμένεις αρκετά, αλλά αξίζει τον κόπο. Μπράβο.
july88 @cook_8468542
Από τα πιο ωραία limoncello που έχω δοκιμάσει....ετοιμάζω και orangecello...
BiscoTech @cook_8502032
Η πιο ωραία συνταγή! Από τότε που την ανακάλυψα εδώ, την έχω κάνει πολλές φορές. Τέλειο κερασματάκι ειδικά το καλοκαίρι!
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Κορίτσια σας ευχαριστώ πολύ όλες που τιμήσατε τη συνταγή μου, ευχαριστώ επίσης για τα όμορφα σχόλια σας και τη βαθμολογία σας. Λίγο αργά βέβαια αλλά έλειψα για αρκετό καιρό και δεν μου ήταν εύκολο να παρακολουθώ τα σχόλια σας. Να είστε καλά!:)
tigkmar @cook_8463464
Ισμήνη γεια σου. Λέω να ακολουθήσω τη συνταγή σου, μόνο , τι εννοείς βότκα 100 βαθμών? Συνήθως είναι 40, 45 άντε και 50 βαθμών. Υπάρχει 100?
Sitronella @Sitronella
tigkmar το proof είναι ένας άλλος τρόπος για να δείξει την περιεκτικότητα του αλκοόλ στο ποτό και είναι διπλάσιο από αυτήν. Δηλαδή το 100% proof σημαίνει πως έχει 50% περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
tigkmar @cook_8463464
Ρωτώντας πας στην Πόλη....ευχαριστώ citronella για την απάντηση, θα επανέλθω με εντυπώσεις σε κανα τρίμηνο....Καλή σου μέρα.
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Καλημέρα tigkmar, η γλυκιά μας Sitronella μας κάλυψε όσον αφορά τους βαθμούς proof της βότκας :).
Εγώ σου εύχομαι καλή επιτυχία στην παρασκευή του λιμοντσέλο σου, η αναμονή θα σε ανταμείψει σίγουρα.
Να είσαι καλά.
Εγώ σου εύχομαι καλή επιτυχία στην παρασκευή του λιμοντσέλο σου, η αναμονή θα σε ανταμείψει σίγουρα.
Να είσαι καλά.
Ισμήνη_Α @cook_8462012
Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια για τα καλά σας λόγια και χαιρομαι πραγματικά που σας άρεσε
Ήριννα @cook_8523751
Πέρασαν οι πρώτες 40 ημέρες της δεύτερης δόσης. (από την πρώτη, που ήταν με μισό λίτρο, έχει μείνει ελάχιστο)
Ε! ... για να το φτιάξω δεύτερη φορά, καταλαβαίνετε, τα σχόλια περιττεύουν.
Ισμήνη_Α, ευχαριστώ πολύ.
(τώρα έχω σε αναμονή 3 βάζα βάσης με μισό λίτρο τσίπουρο στο καθένα.)
Ε! ... για να το φτιάξω δεύτερη φορά, καταλαβαίνετε, τα σχόλια περιττεύουν.
Ισμήνη_Α, ευχαριστώ πολύ.
(τώρα έχω σε αναμονή 3 βάζα βάσης με μισό λίτρο τσίπουρο στο καθένα.)
Ήριννα @cook_8523751
Την πρώτη φορά έφτιαξα το λεμοντσέλο όπως ακριβώς περιγράφει η συνταγή και έγινε τέλειο (με τσίπουρο χύμα)
Πριν 40 μέρες έφτιαξα δεύτερη δόση και χτες ανάμειξα με σιρόπι και την δεύτερη δόση τσίπουρου.
ΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΩ ΤΟ ΕΞΗΣ:
Τώρα, την δεύτερη φορά, η ζάχαρη μου φάνηκε λίγη, το λικέρ μου βγήκε εξαιρετικά άγλυκο. Είχα από το παλιό και το κατάλαβα. Έ, αποφάσισα και πρόσθεσα ένα ακόμη φλυτζάνι ζάχαρη, έτσι χύμα, χωρίς σιρόπι. Ανακάτεψα την ζάχαρι με ξύλινη κουτάλα και έλυωσε αμέσως. Και δοκίμασα ποτό.
ΛΟΙΠΟΝ: Η ΔΟΚΙΜΗ ΠΕΤΥΧΕ.
Οπότε να ξέρετε, αν σας φανεί άγλυκο, προσθέστε ζάχαρι άφοβα.
Πριν 40 μέρες έφτιαξα δεύτερη δόση και χτες ανάμειξα με σιρόπι και την δεύτερη δόση τσίπουρου.
ΝΑ ΕΝΗΜΕΡΩΣΩ ΤΟ ΕΞΗΣ:
Τώρα, την δεύτερη φορά, η ζάχαρη μου φάνηκε λίγη, το λικέρ μου βγήκε εξαιρετικά άγλυκο. Είχα από το παλιό και το κατάλαβα. Έ, αποφάσισα και πρόσθεσα ένα ακόμη φλυτζάνι ζάχαρη, έτσι χύμα, χωρίς σιρόπι. Ανακάτεψα την ζάχαρι με ξύλινη κουτάλα και έλυωσε αμέσως. Και δοκίμασα ποτό.
ΛΟΙΠΟΝ: Η ΔΟΚΙΜΗ ΠΕΤΥΧΕ.
Οπότε να ξέρετε, αν σας φανεί άγλυκο, προσθέστε ζάχαρι άφοβα.
Ευγενία Γκ @cook_8523306
Έκανα τη συνταγή για δωρο σε φίλη που παντρεύει την κορη της στο τελος του μήνα για κερασμα. Εγινε εξαιρετικό! Μας άρεσε πολύ! Πραγματικά υπέροχο! Ευχαριστούμε για την συνταγή!
bonbon @cook_8470448
Λατρεύω τα λεμονάκια,έκανα το λικέρ σας,μου βγήκε πολύ αρωματικό,πολύ ωραίο χρώμα αλλά λίγο πιο "βαρύ" να το πω,από ότι θα ήθελα.Μπορώ να το αραιώσω? Κι αν ναι,με τι?Ευχαριστώ!
Vana Giavi @cook_13608989
Ευχαριστούμε πολυ για τη συνταγή. Είχα διαβάσει κάπου ότι στα Ιταλικά supermarket πωλούν αλκοολ 96% και μπορούμε να το χρησιμοποιησουμε αντί της βότκας. Γνωρίζεις αν είναι αλήθεια και σε τι αναλογία αντι της βότκας? Ευχαριστώ
adreas9 @cook_14185895
καλησπέρα, ευχαριστώ πολύ για την συνταγή, τη ξεκίνησα σήμερα και ανυπομονώ να το δοκιμάσω!!!
μια απορία έχω, χρειάζεται να προσθέσω καθόλου χυμό λεμονιού σε κάποια φάση;;;
αν βάλω λίγο χυμό στη φάση με το σιρόπι στο 2ο 40ημερο θα το χαλάσω;;;
μια απορία έχω, χρειάζεται να προσθέσω καθόλου χυμό λεμονιού σε κάποια φάση;;;
αν βάλω λίγο χυμό στη φάση με το σιρόπι στο 2ο 40ημερο θα το χαλάσω;;;
Biki26 @cook_8465707
Εγώ χρησιμοποίησα τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο και έβαλα και τον χυμό από δυο λεμόνια!
