Σχόλια για
Σάλτσα Ιταλική για μακαρόνια, πίτσες κτλ
asproyla @cook_8450142
Πράγματι ο Kostazz έχει απόλυτο δίκιο το ξύδι δουλεύει ως συντηρητικό και δεν παθαίνει τίποτα η σάλτσα. Εγώ την φτιάχνω μία φορά τον χρόνο, συνήθως Αύγουστο και την έχω στο ψυγείο για όλο τον χρόνο και δεν έχει πάθει ποτέ τίποτα.
nansypapak @cook_8460542
Μου φαίνεται πολύ νόστιμη!Να ρωτήσω: την βάζουμε ζεστή μόλις τη βράσουμε στα βάζα? και επίσης πριν τη χρησιμοποιήσουμε για μακαρόνια απλώς την ζεσταίνουμε?
asproyla @cook_8450142
Αυτό μου ξέφυγε και δεν το έγραψα. Πολύ σωστή η παρατήρηση σου. Οπότε να το διευκρινίσω.\nΣτα βάζα την βάζουμε χλιαρή και κλείνουμε. Έπειτα γυρνάμε ανάποδα τα βάζα, έτσι ώστε να σφραγίσουν καλά. \nΌταν είναι να την καταναλώσουμε, απλά την ζεσταίνουμε και την τρώμε.\nΚαλή επιτυχία.
kostas2419 @cook_8477187
3 κιλά ντομάτες, ένα ποτήρι λάδι κλπ κλπ... εσύ φίλη μου που έγραψες την συνταγή, μήπως είσαι η σεφ του πάγκαλου;
