Σχόλια για
Ζυμωτό Ψωμί 2
tsoyrekaki @cook_8462218
Μπράβο και μόνο για την τόσο καλή περιγραφή που έδωσες σου δίνω 5 πιρουνάκια \nτο ψωμί έχει μια διαδικασία για να πεις ότι θα βγει τέλειο γιαυτό και η γιαγιάδες μας όταν κάνανε ψωμί και το ψήνανε στο φούρνο κάνανε ψωμί για μια βδομάδα το αφήνανε να κρυώσει και το βάζανε σε πάνινες σακούλες ερμητικά κλειστά και έτσι τρώγανε όλες τις μέρες Μπράβο και πάλι για την παρουσιάσει του θέματος :)
tzeni.masterchef @cook_8480233
Καλυτερη περιγραφη δεν θα μπορουσε να γινει!Η συνταγη τελεια!αυτην κανω κι εγω.Αν θελεις βαζεις και αλευρι ολικης σε αναλογια μισο-μισο γινεται ωραιο και πιο υγιεινο,το ψωμι.\n
karavour @Irini311979
Έτσι κάνω κι εγώ το ψωμί χρόνια και γίνεται τέλειο. Απλά όταν δεν έχω χρόνο βάζω τα υλικά στον αρτοπαρασκευαστή για ζύμωμα, αλλιώς το κάνω μόνη μου. Μπράβο για την περιγραφή!
mirsin @cook_8462222
5 πηρουνάκια για την περιγραφή της συνταγής και μόνο. Μακάρι όλοι όσοι γράφουν μία συνταγή να θυμόντουσαν ότι κάποιοι από αυτούς που απευθύνονται μπορεί να μην έχουν ξαναφτιάξει ψωμάκι ποτέ.
Με τόσο αναλυτική περιγραφή θα το τολμήσω!
Μία ερώτηση, μπορώ να χρησιμοποιήσω ότι αλέυρι θέλω (π.χ. καλαμποκιού, ολικής κλπ) ;
Με τόσο αναλυτική περιγραφή θα το τολμήσω!
Μία ερώτηση, μπορώ να χρησιμοποιήσω ότι αλέυρι θέλω (π.χ. καλαμποκιού, ολικής κλπ) ;
Wendy @wendy_9
Πολύ καλό και συμφωνώ ότι όσο περισσότερη ώρα αφήσουμε τη ζύμη να φουσκώσει, τόσο καλύτερο αποτέλεσμα θα έχουμε. Βέβαια η ψίχα τρίβεται, όπως στα περισσότερα σπιτικά ψωμιά και δεν ξέρω αν υπάρχει τρόπος να έχει την ελαστικότητα του έτοιμου ψωμιού.
johnaras@21 @cook_8518162
Nikolitsa, πολύ ωραία η συνταγή σου, την έφτιαξα σήμερα! Μήπως η ποσότητα του νερού είναι λίγη???Χρειάστηκε να βάλω περίπου άλλο ένα φλιτζάνι για να γίνει ελαστική και όχι σφιχτή όπως την περιγράφεις.
