Σχόλια για
Τοστάκι ριγανάτο....στο τηγάνι!!!
Αφρούλα Καραπιπερή @cook_12190032
Φαίνονται πεντανοστιμα.θελω να τα κανω σε ενα πάρτυ γενεθλίων. Δε θελω ομως να τηγανιζω τελευταία στιγμη,τρώγονται κρύα ή να μην το τολμησω;επισης,μπορω να βαλω ψωμί του τοστ αντί για χωριατικο;
I❤to Cook by Rania @ourania1976
Καλησπέρα Αφρούλα. Την συνταγή αυτή την έχω εκτελέσει με χωριάτικο ψωμί (και ακόμα καλύτερα ζυμωτό) πρώτον γιατί απορροφάει λιγότερο λάδι όταν το τηγανίζεις και δεύτερον έχει καλύτερη γεύση τηγανιτό. Το ψωμί του τοστ έχει μια λεπτή, ιδιαίτερη υφή που αν το τηγανίσεις ειδικά πολύ νωρίτερα θα ξεραθεί και θα είναι σαν μπαγιάτικο. Τώρα όσον αφορά το χωριάτικο ψωμί αν το τηγανίσεις πολλές ώρες νωρίτερα φυσικά και θα χάσει την φρεσκάδα του αλλά σίγουρα θα είναι νοστιμότερο από το ψωμί του τοστ. Όμως οφείλω να πω πως επειδή η μαγειρική είναι και λίγο πολύ θέμα γούστου, θα σου έλεγα πριν το μεγάλο γεγονός να κάνεις μια πρόβα με τα δύο είδη ψωμιών, να τα τηγανίσεις στον χρόνο που υποθετικά θα έκανες και να δεις τι σου ταιριάζει γευστικά. Είμαι στην διάθεσή σου για οποιαδήποτε άλλη πληροφορία.
Αφρούλα Καραπιπερή @cook_12190032
Σε ευχαριστω παρα πολυ!!!Θα ακουλουθησω τη συμβουλη σου. 😉
