Σχόλια για
Ρολάκια χοιρινά στη λαδόκολλα
Dimitra D. @DimitraD
Καλημέρα.. Πολύ ωραία η συνταγή σας. Να ρωτήσω κάτι? Στο ταψί βάζετε κάποιο υγρό για να ψηθεί?
Cookie Dough @CookieDough
Καλημέρα! Ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια.. Όχι, δεν βάζω κάποιο υγρό. Κάθε ρολάκι είναι τυλιγμένο στη δική του λαδόκολλα, περιχυμένο με λίγο ελαιόλαδο. Το Φιλαδέλφεια και τα υγρά του κρέατος δραπετεύουν κατά το ψήσιμο στο πυρέξ, κι έτσι, όταν τα ξετυλίξω, ψήνονται σε αυτό το ζουμάκι. Ο,τι μου περίσσεψε από υγρό στο τέλος του ψησίματος, πρόσθεσα 1 κ. γλ. Αλεύρι και 6-7 κ.σ. νερό και έφτιαξα σάλτσα ψητού για να συνοδέψω το κρέας.
