Ριζότο λαχανικών

Name: Ριζότο λαχανικών
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κουτάκι καλαμπόκι 🌽; 2 καρότα κομμένα σε φέτες; 2 κολοκυθάκια μέτρια; 1 μικρή ντομάτα 🍅; Λίγο λάδι; 2 κούπες ρύζι; 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο; 4-5 κούπες νερό

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#χρώμα
Έμπνευση και φαντασία είναι τα βασικά συστατικά για να δημιουργηθεί ένα ωραίο πιάτο!!!

Δες περισσότερα

Ριζότο λαχανικών

EleniAV @EleniAV

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

#χρώμα
Έμπνευση και φαντασία είναι τα βασικά συστατικά για να δημιουργηθεί ένα ωραίο πιάτο!!!

Υλικά

Μισή ώρα

4 μερίδες

1/2 κουτάκικαλαμπόκι 🌽
2καρότα κομμένα σε φέτες
2κολοκυθάκια μέτρια
1 μικρήντομάτα 🍅
Λίγολάδι
2 κούπεςρύζι
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
4-5 κούπεςνερό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μισή ώρα

1

Σε κατσαρόλα μετρίου μεγέθους ψιλοκόβω όλα τα λαχανικά και τα ψήνω για 10 λεπτά.
2

Στη συνέχεια προσθέτω το νερό και μόλις βράσει ρίχνω το ρύζι.
3

Προσπαθώ να γίνει όσο πιο "μελάτο" γίνεται.... γιατί έτσι θα είναι πιο γευστικό. Καλή απόλαυση!!!!
4

Tip: μελάτο σημαίνει να έχει υγρασία.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

EleniAV @EleniAV

στις Κυριακή 31 Ιανουάριος 2021 18:47:43 UTC

Ηράκλειο Κρήτης,Ελλάδα

Ανακάλυψα ότι ακολουθώ την Cookpad από τότε που ονομαζόταν"οι συνταγές της παρέας". Από τότε έχουν περάσει αρκετά χρόνια, η σχέση μου με τη μαγειρική άλλαξε και πλέον είναι μια ασχολία που γίνεται όλο και πιο ενδιαφέρουσα και αυτό το χρωστάω σε σας!!!!

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

λαχανικά με ρύζι

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές