Καρυκευμένο κοτόπουλο σουβλάκι

Όπως και να το κάνουμε το σουβλάκι κοτόπουλο είναι πιο νόστιμο όταν έχει καρυκευματα. Μια απλή συνταγή, και πολύ γρήγορα έχουμε ένα νόστιμο, μαλακό και εύγεστο σουβλάκι από στήθος κοτόπουλο.
Καρυκευμένο κοτόπουλο σουβλάκι
Όπως και να το κάνουμε το σουβλάκι κοτόπουλο είναι πιο νόστιμο όταν έχει καρυκευματα. Μια απλή συνταγή, και πολύ γρήγορα έχουμε ένα νόστιμο, μαλακό και εύγεστο σουβλάκι από στήθος κοτόπουλο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβετε το στήθος κοτόπουλο σε μακρόστενες λωρίδες. Το βάζετε σε ένα μπολ και το αλατίζετε.
- 2
Αναμιγνύετε τα καρυκεύματα (κόλιαντρο, ρίγανη, κίμυνο, πάπρικα, πιπέρι) με το ελαιόλαδο και το αλείφετε πάνω στις λωρίδες κοτόπουλο. Το βάζετε στο ψυγείο για μια ώρα.
- 3
Μισή ώρα πριν, ανάβουμε τα κάρβουνα και βγάζουμε το κοτόπουλο από το ψυγείο. Περνάμε τις λωρίδες κοτόπουλο ζικ-ζακ στο σουβλάκι βάζοντας εναλλάξ κομμάτι κρεμμύδι και ντοματούλα.
- 4
Ψήνουμε στα κάρβουνα για 20-25 λεπτά. Προτού τα βγάλετε, στύβετε από πάνω χυμό από ένα λεμόνι.
- 5
Καλή όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές










Σχόλια