#vegetales

frijoles bayos o canarios o peruanos, aceite oliva, cebolla, tocino, jamón, ajo, pimiento verde, laurel, papa, calabacita, zanahoria, jitomates

osobuco, papas cambray, calabacines (Zucchini), zanahorias, garbanzos (drenados), elotes (precocidos), col, apio, 🧂 Sal y pimienta, 🧄 Ajo en polvo

zucchini, tomates cherry o un tomate mediano, hongos, ajos, albahaca, Sal, Pimienta negra

papa, tortillas, leche, atún, sal, crema

huevos, champiñones, acelga, ajo, cebolla, sal, aceite

elotes desgranados, flores de calabaza, epazote, masa, chile costeño o morita y chile guajillo, ajo grande

col, zanahorias, papas, cebolla, ajos, sal, consomé de pollo

hojas verdes mixtas, romanitas, hongos grandes, jitomate roma en julianas, jamón de pavo con pimienta, guacamole, aderezo favorito (yo aquí utilicé Olive Garden aderezo), sazonador para ensaladas a base de ajojjolí, chía y mostaza con semillas de mostaza

lentejas cocidas, cebolla finamente picada, zanahoria en ruedas, harina de avena, sal, pimienta

perejil fresco, chiles de árbol, chile seco molido, aceite de oliva, ajo, sal, tomillo, laurel, vinagre de manzana

lechuga, nopalitos cambray, tomatitos constelación, palmito, vinagreta clásica (en mi recetario)

cebollas grandes, mantequilla, orégano, pimienta, sal, ajo picado fino, caldo de res

brócoli cocido, calabacita cocida, leche evaporada, cebolla picada, Knorr y pimienta / aceite de oliva

papa rebanadas gruesas, calabacita grande en rebanadas, chayote en tiras, espinacas troceadas, brócoli troceado, chile poblado en tiras, champiñones rebanados, zanahoria rallada, ajo en polvo, pimienta recién molida, albahaca , sal

lechuga, tomates rebanados, pepino en rebanadas, aguacates

chiles jalapeños, tomates chicos o 2 grandes, cebolla blanca o morada, Sal y orégano en polvo

espinacas, betabel hervido, Nuez triturada

pepino, rabanitos, Cilantro, cebolla

mezcla california, Brócoli, zanahoria y coliflor

fideos medianos, tomates, de cebolla, ajo, tomatisimo, Sal, agua hirviendo o más, según lo caldosa que se desee

papas grandes, galleta salada triturada, Sal y ajo en polvo, manteqiilla, Guiso de pollo con jamón y chorizo (ver en mis recetas) o guiso de su preferencia u otros vegetales, Queso rallado

espárragos, papá, zanahoria, brócoli, calabacitas, coliflor, ajo pequeño , trocito de cebolla, aceite de oliva , mantequilla, pimienta , Knorr, Jugo maggi

chiles chilaca asados, queso manchego, huevos, Salsa para pasta o chiles rellenos (ver en salsa para pasta)

elotes desgranados, epazote, sal, agua, mantequilla, queso doble crema rallado, mayonesa, media crema, chile piquín, limón

zapallito verde grande, huevo, cdita. condimento tipo provenzal, sal a gusto, /2 taza rebozador, harina de avena, jamón cocido, triángulo de queso sabor Gruyère, aceite de puro girasol p/freír