ikan asap/ ikan panggangan (ikan apa saja bebas) • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh, digeprek • Tomat, Diiris • Santan • Gula pasir (Boleh diganti gula jawa) • Cabai rawit utuh • garam, lada dan masako • Minyak goreng untuk menumis • Bawang merah • Bawang putih •