Arroz Risotto
Un meloso risotto de arroz con setas, mmm que bueno!!!
Paso a paso
- 1
Caldo de Pollo a hervir. Un poco más del doble que de arroz. Se echa el arroz (integral a poder ser) cuando esté hirviendo.
- 2
Se condimenta con un poco de pimienta negra molida y perejil. Se pone en el microhondas setas variadas cortadas con un poco de aceite. En torno a 2 mins a 500 W.
- 3
Cuando el arroz absorve todo el agua, se echan las setas y unos 300 ml de nata de cocinar. Se baja el fuego a la mitad y se espera hasta que hierva. Se deja enfriar un poco y se sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gpalacios le encantará ver cómo quedó.
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