Pescado frito
Delicioso y saludable a mis hijos les requetegusta esta receta...
Pescado frito
Delicioso y saludable a mis hijos les requetegusta esta receta...
Paso a paso
- 1
Limpiar el pescado de escamas y órganos internos, lavar y reservar
- 2
Hacerle unos cortes profundos en la parte externa para que penetre la sazón
- 3
Untar las especias por dentro y por fuera del pescado (sazón completa, consomé, sal y limón) dejar reposar por 10 min. Aprox
- 4
Poner a calentar el sartén de teflón u otro que no pegue, agregar el aceite de coco y calentar, poner a freír a fuego medio, levantar con la espátula si desprende fácil darle vuelta, si no esperar unos minutos más cuidando que no se queme, freír por ambos lados y emplatar
- 5
Acompañar con ensalada verde, papas fritas, rice&beans, lo que más guste y limón.... Simplemente Delicioso!
- 6
El aceite de coco le mata el olor a pescado y es mucho más saludable... Espero les guste
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