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arroz, cebolla picadisima, ajos, azafrán o cúrcuma, pechuga de pollo cortado en dados y frito, Brócoli cortado en trozos pequeños, zanahorias picada en cuadritos, arvejas, vainitas picadas, pimiento cortado en juliana, berenjena (cortarla por la mitad y quitar la pulpa), La cáscara lo hacemos hervir por 10 min. En agua con sal
45 minutos
6 raciones
Diana Cordero
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calabacín, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla, tomate frito, hierbas provenzales, hora de laurel, caldo de pollo, Sal y pimienta, papas grandes, huevos, vino blanco
4 raciones
Norđurland
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