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mantequilla o margarina sin sal, a temperatura ambiente, azúcar cernida, Huevos, y 1/2 Taza almendras molidas, y 1/2 Taza harina de maíz blanco o amarillo, y 1/3 Taza de harina de trigo todo uso cernida, polvo de hornear, Ralladura de 2 limones y el jugo, Decoración final: (Opcional), Nevazúcar cernida al gusto y almendras

carne de cerdo molida, cebolla, pimiento rojo, zanahoria rallada, ajo, tomates maduros triturados, tomate frito, salsa inglesa, vino tinto, caldo de pollo, tomillo, hierbas provenzales