#lowcarb

🥔 2 papas, 🥕 3 zanahorias, 🥄 1 cdita de consomé de verduras, 🧂 Sal, 🐟 250 gr de salmón, 🤍 1 paq de nudeln para sopa @schultzundkoenig, 🌱 Cilantro

huevos, harina de almendra, polvo de hornear, “Italian Seasoning” a gusto, queso de su elección (lo hice con queso de papa)

tarrina de queso cottage (200 gr), huevo, pimienta, orégano, ajo en polvo,., Salsa de tomate, Carne picada, Rúcula, Mozzarella

yogur griego, chía, Frambuesas, Canela, Eritritol o endulzante de tu elección, Almendras y otro fruto seco, Chocolate 85%

Solomillos de pollo (o según comensales), Champiñones laminados (opcional), tomate cherry, yogur griego natural, Sal, Pimienta, Ajo en polvo, Romero seco, Romero fresco

Cortezas de cerdo (puede que más), rape limpio y listo para rebozar, Sal, huevo, Limón

coliflor, Sal, AOVE, Ajo en polvo, Pimentón rojo, Pimienta, Perejil fresco (para servir)

huevos M o 2 XL, mascarpone, nata mín. 35% mat. grasa, queso crema (Philadelphia), Eritritol o el endulzante que uses (cantidad al gusto, yo le pongo menos, pero si eres de dulces ponle un poco más), frambuesas frescas, eritritol, gelatina

🎆 2 cdas soperas de yogur griego, 🎆 1 cdta tamaño café de maqui berry liofilizado, 🎆 1 cda sopera de arándanos congelados

huevos, leche en polvo descremada, polvo de hornear, Ralladura de una naranja, edulcorante líquido

🥥 3 partes de aceite de coco primera prensada en frío (*), 🥥 4 partes de cacao en polvo puro, 🥥 ½ parte de azúcar impalpable sin fécula u otro endulzante de tu preferencia

cebolla picada, grasa de cerdo o manteca, girasol, semillas de chía, semillas de sésamo, huevos, sal fina (a gusto), queso mozzarella rallado, polvo para hornear

queso crema tiene que ser entero, no light cualquier marca, coco rallado sin AZÚCAR, pero si no conseguis, compras el coco en escamas en la dietética y las trituras, chocolate 100% puro en polvo, mantequilla de maní sin azúcar, de taza de café 100% puro, edulcorante líquido Sidiet, nueces picadas (opcional) para darle un toque de crunch

huevo grande, agua o leche de almendras sin azúcar, limón ralladura, edulcorante líquido (Sidiet tapa roja), polvo para hornear, harina de almendras, harina de coco

pote de chico de crema de leche, yemas, queso crema, esencia de vainilla, Edulcorante (Sidiet) líquido, o el que más te guste. (Recordá que sea apto), goma xántica/xantana opcional, ralladura de limón, y si no sabes que hacer con la crema pastelera ? Te sigo mostrando lo que podés hacer ❤️ me merezco que me sigas tengo la solución para todo ☺️

claras de huevo, yema, harina de coco, manteca derretida (NO MARGARINA), ajo en polvo (opcional), polvo para hornear o levadura en polvo, goma xántica o xantana (opcional) sirve para que la preparación tenga más elasticidad, y que quede más compacto el "pan" y no sé desgrane todo al cortarlo o al comerlo, te dejo enlace para aprovechar las yemas que sobran de la preparación para una rica crema pastelera y que no tengas que tirar nada de nada

Tallos de coliflor, Huevo, mayonesa casera, también puede ser (natura, hellmann's)

🌱 1 huevo, 🌱 25 g manteca (o aceite de coco VE) a temperatura ambiente, 🌱 ½ taza de almendras trituradas, 🌱 ¼ taza de coco rallado high fat, 🌱 1 cdta canela molida, 🌱 1 cdta extracto de vainilla, 🍃 Topping:, 🌱 10 g chocolate mínimo 85 %, 🌱 1 cdta de AOVE o aceite de coco virgen extra, 🌱 Unas pizca de coco rallado high fat extra

cabutia, Papel aluminio cantidad necesaria para tapar la cabutia, Edulcorante líquido a gusto, Ralladura de limón a gusto o puede ser esencia de vainilla también, aprox de Gelatina sin sabor, agua caliente para la gelatina

🍕 🍕 Base:, 🍕 500 g ricota entera (les dejo enlace por si quieren hacerla casera. Yo usé comprada, porque la casera me la como de a cucharadas el mismo día que la preparo 😅), 🍕 1 huevo grande, 🍕 1 cda ajo en polvo, 🍕 2 cdas leche entera en polvo, 🍕 2 cdas queso rallado, 🍕 Al gusto sal, 🍕 Pizca de manteca para el molde, 🍕 🍕 Topping:, 🍕 200 g mozzarella o cualquier queso que se derrita bien, 🍕 1 aguacate 🥑, 🍕 1 huevo duro grande (un huevo hervido por 10 minutos)

pechuga de pollo, huevos, Harina de coco, Condimentos de tu preferencia yo usé provenzal y cúrcuma, Sal a gusto

🥣 200 ml crema de leche (nata) mínimo 35 % de materia grasa, dato especificado en el envase, 🥣 15 ml jugo de limón, 🥣 Pizca de sal

zapallitos de tronco, Sal a gusto, huevos enteros, Pan rallado o harina de avena, Ajo deshidratado, perejil seco, o fresco 1 cda, Aceite o grasa de cerdo para el sartén o fuente, Queso para rellenar opcional

harina de almendra sin piel. (puede ser con piel también), Agua tibia, Sal a gusto, Grasa vacuna o de cerdo para freír

crema de leche, queso crema entero, sal, nuez moscada molida

semillas de girasol, semillas de chía, Sal, pimienta, el condimento que desees, Aceite de oliva o el que tengan, Agua

jamón, queso máquina, . De mayonesa