#cocina

pollo, jitomates, cebolla, ajo, limón, chipotle adobado, aceite oliva, sal, orégano

huevos, harina, leche, sal, azúcar

tablilla de recado negro o chilmole, chile en polvo o bien unos 6 chiles anchos y 6 chiles mulatos, Tequila o vodka, pimientas blancas, pimientas negras, comino, orégano, clavo de olor, ajo, tortillas, hierbabuena en hojitas, pedacito achiote

de setas, pechuga de pollo, platito de calabaza elote espinaca y wuitlacoche, de espinaca, epazote, hierva santa, chile cuaresmeño, cebolla, ajos 1 cucharada de pimienta negra, pimienta negra, Sal

Aceite para lubricar el sartén, huevos, batatas (chicas), papa, zanahoria, bulbo cebolla verdeo, Especias usadas: ají molido-pimienta blanca molida

Aceite (cantidad necesaria), cebolla, ají morrón, zuchinis, huevos, Condimentos usados: mix de especias

mandarinas con su cáscara y sin semillas, aceite, huevos, azúcar, harina integral con leudante

Aceite (cantidad necesaria), cebolla, ají morrón, zapallo calabaza (chico), coliflor (chica), queso fresco, Albahaca deshidratada (a gusto), Queso en hebras (a gusto)

Aceite (cantidad necesaria), cebolla, ají morrón, zapallitos, tomate perita (chico), atado espinaca (chico), huevos, Albahaca deshidratada

Harina integral fina, Polvo para hornear, Especias dulces (a gusto), Canela (a gusto), Azúcar Rubia, naranja grande (cáscara rallada y jugo), nueces (mariposa cortadas a mano), Aceite, huevos

Ciruelas, azúcar, Limón

Albóndigas, Masa de hojaldre, Queso crema, Jamón serrano, Queso gratinar, Huevo

harina 0000 o 000, levadura en polvo, azúcar, leche tibia, huevos, leche, manteca

berenjena pequeña, tomates asados, queso mozzarella, pimienta, aceite de oliva, Sal para quitarle el amargo, Agua para lavarlas y retirar la sal

harina integral, levadura seca, azúcar (para activar la levadura), Semillas (chía, lino, amapola, girasol, etc), al ras de sal, agua tibia (no hirviendo), aceite (oliva o girasol)

Té matcha premiun, copos de avena, Huevos, plátanos maduros, levadura, aceite, Almendras, Toppings de chocolate

tortitas integrales, huevos, latas de atún, Cebolla, jamón, Queso, Semillas de chía, Sal, Pimienta negra, Orégano

arroz bomba, calamares troceados congelados, cigalas, caldo de pescado, cebolla grande, pimiento verde, ajo, tomates de rama, pimentón dulce, vino blanco, Hebras de azafrán, Aceite de oliva

pularda troceada, ajo, piñones, tomate maduro, laurel, pan, vino blanco, Pimienta de cayena, Aceite de oliva, Sal, Caldo de pollo

Huevos, Queso para fundir, Aguacate, Salmón Ahumado, Aceite

Salmón ahumado, Aguacate, Huevo duro, Atún, Pimienta molida

miel, aceite, extracto de vainilla, harina de almendras, fécula de mandioca, polvo de hornear, Agua o leche

harina de garbanzo, harina de arroz integral, harina de trigo serraceno, polvo de hornear, Sal , aceite de oliva, Agua

Tortilla integral, Calabacín, Queso, Huevo, Semillas de Chía

huevos, ricota use descremada, stevia líquida, extracto de vainilla, agua o leche, harina de arroz, harina de almendras, polvo de hornear, Durazno

Calabacín, Tomate frito, Atún, Fiambre de pavo, Queso de gratinar, Especias

huevo, mantequilla de maní, extracto de vainilla, harina de sorgo, de harina de almendras, chocolate amargo en polvo, polvo de hornear

Manzana mediana, huevo, leche use sin lactosa, stevia líquida, extracto de vainilla, harina de sorgo o la que tengas, polvo de hornear