#cremas

💚 Un manojo de espárragos, 🧅 1 puerro, 🧄 1 diente de ajo, 🫑 1 pimentón verde, 🤍 250 ml crema para cocinar, 🫒 un chorrito aove, 💚 Caldo de verduras, 🧂 sal y pimienta recién molida

De calabaza, Jengibre, 2 zanahorias 2 cebollas, 2 puerros, 1 naranja, 1 vaso de cava, sal y Aove. Cúrcuma y pimienta

leche evaporada Ideal o Crema de soja Hacendado, caldo de verdura Maggi, alcachofas fresca o ½ kg corazones congelados, patatas, cebolla tierna, puerro, ajo, El zumo de 1 limón (alcachofas frescas), mantequilla, Picatostes para decorar

caldo de marisco, patatas, zanahoria, cebolla, buey grande o dos pequeñitos, huevo cocido, Sal y pimienta, Aceite de oliva, nuez de mantequilla (opcional)

calabaza, cebolla, puerro, ajo, nata, mantequilla, agua, pipas de calabaza, nuez moscada, sal a gusto, picatostes

puerros, almendras crudas, mantequilla sin lactosa, Caldo de pollo, Leche sin lactosa o nata para cocinar, Sal y pimienta, Aceite de oliva, Decoración:, Semillas variadas

espárragos verdes, patata grande, puerro, cebolla, caldo vegetal o de pollo, aceite, Sal y pimienta

soja verde, ajo, laurel, calabacín, almejas, puerro, vino blanco seco, Sal, Pimienta rosa, Perejil fresco

variado de setas, nata para cocinar (200 ml), caldo de pollo, puerro, patatas, ajo, cebolla, queso fresco (tipo Burgos), AOVE, mantequilla, Sal y pimienta

champiñones, puerros, patatas medianas, caldo de pollo o verduras, leche, AOVE, Sal y pimienta, Jamón serrano en

tomates rojos, cebolla, ajo, patata mediana, Sal, agua aprox, Aceite de oliva, Para el huevo: (opcional), huevos, Papel film, Sal y pimienta, Aceite de oliva

calabacín, ajo, queso azul (no lo he utilizado todo, va a gusto del consumidor), Apio, pimienta negra, Aceite de oliva, Sal, Pimienta negra, Agua

calabacines medianos, patata grande, cebolla grande, ajo, apio, nabo mediano, zanahorias grandes, aceite oliva, Sal rosa, Pimienta negra recién molida, quesitos (opcional)

champiñones (2 bandejas) reservar unos 3 champiñones para freír y decorar, agua, leche, caldo de verduras, café de harina, cuchta sal, café de crema, mantequilla, perejil (solo las hojas), queso rallado o media tripa de queso en crema (de ese que viene como los paté)

queso philadelphia, dulce de leche, crema vegana de chocolate o nutella

leche, yemas, maicena, azúcar, pasta de vainilla o vainilla

arroz, champiñones, aove, mantequilla, leche evaporada, agua o caldo, sal, nuez moscada, lascas de parmesano, cebollino muy picado, jamón crujiente a la plancha

brócoli, Cebolla, ajo, caldo de pollo (o verduras), agua, leche, quesoCheddar, Maicena, mantequilla (lo he sustituido x aove), Sal , Pimienta

pepinos medianos, yogur griego blanco sin azúcar, ajo, café, de cebolla en polvo, zumo de limón, menta fresca, aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta, agua fría

calabacines medianos o 2 grandes, puerro grande, cebolla, ajo, queso fresco, margarina

galeras, agua, castañas asadas, alcachofas (o de bote), Aceite de oliva virgen extra, Sal, Pimienta negra

Ingredientes para dos personas, boletus (yo he usado Rossinyol), champiñones, patata, cebolla, caldo de carne (yo he usado de pollo), mantequilla, nata liquida, queso parmesano rayado, aceite de oliva, Sal y pimienta, Perejil

Patatas, Mantequilla, Nuez moscada, Sal, Pimienta negra

aceite, ajo, puerro, espinacas frescas, guisantes congelados, patata, queso fresco de cabra, caldo de verduras, Sal y pimienta, Huevos cocidos o poché, pan tostados o fritos, hojas de hierbabuena para decorar