Tortelloni Giovanni Rana de queso y ricotta, espinacas tiernas ligeramente empaquetadas, tomates cherry partidos por la mitad, perlas de mozzarella 1/4 taza de hojas de albahaca frescas, sueltas, cortadas en tiras finas, aceite de oliva virgen extra , vinagre balsámico , miel , sal kosher , pimienta negra