Recetas de

#galicia

(5)

🥮 🐟 🍽 Tarta o empanada Gallega 🇪🇸

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- 2 hs
- 8 porciones
@saboresculturales 👩🏻‍🍳🧡👏
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Zamburiñas a la plancha

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Aceite de oliva virgen extra, Ajo muy picadito, Zamburiñas, Limón, Sal, Perejil picado
- 20 min
- 2 raciones
Saúl
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Empanada de berberechos

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masa de empanada, berberechos 150 gr. (90 gr. escurridos), tomate natural triturado (de 400 gr.), cebolla, carne de pimiento choricero, azúcar, Sal, Aceite de oliva virgen extra
- 50 minutos
- 2 raciones
Encar
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Tortillón 🤯

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patatas medianas 🥔🥔🥔, calabacín mediano 🥒, huevos 🥚🥚🥚, leche, levadura 🤫, Sal
- 50 min
- 4 raciones
Verónica Domínguez Amoedo
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Tortilla de patatas y grelos

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patatas fritas y escurridas, grelos cocidos y escurridos, huevos, ajo, perejil fresco, AOVE
- 30´
- 2-4 raciones, depende de vuestro apetito
Gatacocinera
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