Recetas de

#miplato

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Pastron

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tapa de asado de 1 kilo 800 gramos, salmuera, agua, sal gruesa, ajo, laurel, pimienta en granos, salitre, azúcar, clavo de olor, semilla de mostaza, semillas de coliandro
Dario Ivani
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Papas y batatas Hasselback

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papas medianas, batatas medianas, tomillo fresco, sal gruesa, manteca, aceite de oliva, Pimienta a gusto
- 1h 30m
- 3 raciones
Dario Ivani
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