#tamal

🤍 manteca vegetal a t/a, 🥄 polvo para hornear, 🤎 harina de maíz, 💛 caldo del pollo, 🐥 pollo, 🌱 hojas de laurel y condimentos, 💚 salsa verde

🌽 300 gr de granos de elote (2 latas drenadas), 🤍 ½ tazas de crema fraiche, 💛 16 gr de polvo para hornear, 🤎 1 taza de harina de maíz (yo usé maseca), 🥚 3 huevos, 🥄 ½ cucharadita de sal, 🤎 1 pizca de azúcar, 🧈 80 gr de mantequilla, 🌶 5 chiles paprikas (verdes o rojos), 🧀 Queso gouda rallado

elotes, azúcar, Canela en polvo, vainilla, polvo de hornear, harina, mantequilla, sal

Aceite de maíz, a gusto Bacon, Panceta ahumada, A gusto Longaniza calabresa ahumada, choclo amarillo en granos, cebolla, pimiento rojo, ajo, Leche, Muzzarela, A gusto Verdeo, A gusto Comino, A gusto Pimentón dulce, Páprika