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reinetas (fileteadas previamente), cebolla morada, palta o aguacate, pimentón rojo, pimentón naranjo o amarillo, 0 2 paltas (a gusto), champiñones, taza de jugo de limas (puede ser limón de pica), Cilantro (solo para espolvorear) decorativo, Sal a gusto, aceite de oliva, Tostones de plátano verde para acompañar
Montse Thieme M
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