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papa mediana cocida al vapor (200 g aprox.), harina de garbanzo o harina de avena, linaza molida hidratada (con 3 cdas de agua), de cdta de ajo en polvo, de cdta de comino, aceite de aguacate para engrasar la waflera, microgreens y semillas de cáñamo
20 minutos + 30 min. cocción de las papas
1 unidad
Diana
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